东京艺术之旅 日本酒
￥ 12.05 2.7折 ￥ 45 九五品
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作者美术出版社书籍编辑部 编
出版社中信出版集团，中信出版社
ISBN9787521704181
出版时间2019-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价45元
上书时间2024-05-27
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
基本信息
书名:东京艺术之旅 日本酒
定价：45.00元
作者:美术出版社书籍编辑部 编
出版社：中信出版集团，中信出版社
出版日期：2019-07-01
ISBN：9787521704181
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：32开
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编辑推荐
内容提要
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本，从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。解读50位建筑大师的代表作品，逛遍30个古董集市，了解和果子与日本茶背后的日式美学，解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐，地道东京漫游指南就在这里！《东京艺术之旅：日本酒》一书中知名清酒品牌“罗生门”第七代传人——长谷川聪子为你解读日本清酒的品类，大吟酿还是吟酿，古酒还是浊酒，清酒门道一一说明，读完这本，人人都能成为清酒专家！从文化与艺术角度打造3D体验，中英双语的东京攻略读本就在这里！
目录
章品日本酒：享受新时代清酒藏葡 10麦酒庵 14twelv. 18希纺庵 26SOREGASHI 30银座君嶋屋 34采 36TSUNEMATSU 久藏商店 38未来日本酒店DAIKANYAMA 40 第二章品清酒：那些魅力主厨经营的小店青 46松 52SEKI 亭 54旬菜SUGAYA 56四季饭晴间 58 第三章学习清酒的相关知识日本酒信息馆 66什么是清酒 69清酒的种类 70解读清酒标签 82挑选清酒酒器 84 第四章买清酒：那些品位独到的酒水臻选店藏家 98小山商店 102升本 104内藤商店 108STAND BAR MARU 112合羽桥 酒之SANWA 114KURAND SAKE MARKET 116和歌山纪州馆 118 清酒小知识 1 42涩谷的酒鬼横丁 61小泽酒造 86清酒小知识 2 94乡土馆名录 120小百科 122
作者介绍
日本美术出版社专注于艺术与设计领域，拥有近120年历史的日本美术出版社，在日本艺术界具有举足轻重的影响力。美术出版社聚焦于世界艺术趋势与动态，发掘并培养了许多位日本艺术家，旗下的《美术手帖》杂志更是艺术爱好者们的刊物。
序言
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【封面】
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