• 咖啡馆的梦想与现实
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咖啡馆的梦想与现实

7.7 1.7折 45 九五品

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作者赵珂僮

出版社中信出版社

ISBN9787508669267

出版时间2016-12

版次1

装帧精装

开本16开

纸张胶版纸

页数272页

字数99999千字

定价45元

上书时间2024-05-26

栾奕崇光

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品相描述:九五品
商品描述
基本信息
书名:咖啡馆的梦想与现实
定价:45.00元
作者:赵珂僮
出版社:中信出版社
出版日期:2016-12-01
ISBN:9787508669267
字数:146000
页码:272
版次:1
装帧:软精装
开本:大32开
商品重量:
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"
内容提要

目录

作者介绍
澳洲维多利亚大学MBA,雕刻时光原CEO,Sayse咖啡品牌创始人、中国TMT国际商会执行董事。赵珂僮17岁远赴新加坡留学,之后在澳大利亚、新西兰等国家辗转十余年,接受多种教育和历练。2005年起,赵珂僮以“雕刻时光”咖啡馆合伙人身份担任CEO,十年之后,将雕刻时光由2005年的4家北京高校咖啡馆,变成遍布全国拥有60余家咖啡馆、3家咖啡学院,以及具有咖啡豆研发种植能力的大型连锁企业;与此同时,赵珂僮以咖啡文化为切入点,拓展了餐饮公关活动服务、创建了棉麻服装品牌“栖歌”、家具品牌“生活饰集”与“失物招领”,这些品牌在经营上各自为战,市场上互相推拉,形成了一种全息生活方式的互渗。在赵珂僮的主持下,雕刻时光完成了两轮融资,成为国产咖啡企业的品牌。十年之后的2015年,赵珂僮再次转身,创办旨在改善服务业整体环境的“Sayes”咖啡品牌,发起“蓝计划”行动,以关怀服务业蓝领人员和提升服务业职业水平为己任,计划在服务业发起一场供给侧的革命。赵珂僮女士主要社会兼职是中国TMT国际商会的执行董事,她不遗余力的将咖啡服务中蕴含的精致生活理念,带入互联网时代的新型经济平台。
序言

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