醒悟：茶境与自然文明
￥ 87.33 4.4折 ￥ 198 九五品
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作者鲍丽丽 著
出版社商务印书馆
ISBN9787100107785
出版时间2014-11
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数257页
定价198元
上书时间2024-05-21
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:醒悟：茶境与自然文明
定价：198.00元
作者:鲍丽丽 著
出版社：商务印书馆
出版日期：2014-11-01
ISBN：9787100107785
字数：
页码：257
版次：1
装帧：精装
开本：16开
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内容提要
中国的云南是茶树的发源地，在数千年的历史中，茶从奔腾的澜沧江畔向着全世界传播开去。海拔、温度、光照、水分、土壤、生态小气候……环境中各种各样的因素，作用在茶这株敏感的植物上，成就了不同的香气与滋味。在云南的古树茶上，这样的作用最为明显。 茶仙子鲍丽丽在十数年的习茶生涯中，探寻茶味形成的奥秘，终于将中国茶叶文明总结为三大文明：自然文明，技艺文明和演绎文明。其中，最能反应中国茶自然文明的便是云南古树普洱生茶。多年时间里，她遍访云南数十座生长有古树茶的茶山，收集百余座茶山的古树茶样品，多方品鉴审评下，选定景迈、冰岛、班章、易武四座独具代表性的茶山。访茶山、访茶园、访茶人——书中详细记录了茶仙子鲍丽丽在云南访茶时的见闻与感悟。 全书内容分为四卷，以四大茶山为线索，品山、品茶、品人。一至四卷分别记叙了景迈、冰岛、班章、易武四座茶山的古树茶至刚、至柔、至甜、至活的四种特征。最后附录则从科学的角度，引述论文的方式，用数据和图表说明环境四大茶山的内涵物质的作用、内涵物质对滋味口感的影响。
目录
卷景迈·至甜
作者介绍
鲍丽丽 ，生于1986年，祖籍安徽九华山。上海世博会茶仙子，中国茶文化推广大使。十五岁，由九华佛茶进入茶世界，从此与茶结缘。痴迷一片树叶，辗转十余年，以茶安身立命。好读书，爱传统，精于美，乐分享，知茶懂茶，惜茶爱茶，化身茶仙子，游走欧洲，传播中国茶文化，将一杯茶的芳香带到世界各地，不遗余力。走进茶山，访问茶人，修炼茶心，上下求索乐此不疲，有所感悟。落笔成文，是写给茶的情书。
序言
第一卷景迈·至甜
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【封面】
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