食疗本草译注

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作者张鼎译,郑金生,张同君注

出版社上海古籍出版社

ISBN9787573201089

出版时间2021-11

版次1

装帧精装

开本16开

纸张胶版纸

页数260页

字数99999千字

定价45元

上书时间2024-05-15

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商品描述: 基本信息
书名:食疗本草译注
定价：45.00元
作者:张鼎译,郑金生,张同君注
出版社：上海古籍出版社
出版日期：2021-11-01
ISBN：9787573201089
字数：258000
页码：260
版次：
装帧：精装
开本：32开
商品重量：
编辑推荐
适读人群：广大读者　　我国早的“食疗”专著，唐代人的日常饮食和养生宝典。
内容提要
《食疗本草》三卷，唐代孟诜撰，张鼎增补改编，约成书于唐开元年间原本。是我国唐代著名的食物疗法及营养学专著，记载了二百六十余种常见食物的药性功效、主治疾病及各种禁忌，兼收大量的食疗方剂。原本久佚。作者据辑佚本注释翻译，并与众多残本和其他典籍校核。附“名词术语解释”和“食物药品”两个索引。
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作者介绍

序言

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