中国茶典藏:普洱茶品鉴
￥ 30.51 7.3折 ￥ 42 九五品
仅1件
作者丁辛军,张莉 著
出版社译林出版社
ISBN9787544745550
出版时间2014-01
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数160页
字数99999千字
定价42元
上书时间2024-05-12
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:中国茶典藏:普洱茶品鉴
定价：42.00元
作者:丁辛军,张莉 著
出版社：译林出版社
出版日期：2014-01-01
ISBN：9787544745550
字数：290000
页码：160
版次：1
装帧：精装
开本：16开
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中国茶典藏 普洱茶品鉴 精美茶叶、茶汤、叶底彩图 汇集六大茶山几十种名茶 《中国茶典藏：普洱茶品鉴》以饮茶养生为经，以人文地理景观为纬，图文并茂，以新颖直观的形式展现丰富的茶世界。 《中国茶典藏：普洱茶品鉴》内容由浅入深，以六大茶山为发端，逐一介绍普洱茶的自然环境、历史渊源、采制工艺、名茶名品等。 列举出三十种普洱茶名品，有九十幅生动形象的茶叶原色图片，从色香味加以区分，阐述每种名茶的历史、健康品饮之道，并配以中医养生之法。 融合泡茶、品茶技巧，饮茶养生之术，以及茶与中国文化的密切关系，是广大茶文化爱好者不可多得的珍贵资料、收藏上品。
内容提要
《中国茶典藏：普洱茶品鉴》是一本关于普洱茶的品鉴书籍。本书从普洱茶的历史讲起，详细介绍了普洱茶的生产地、生长环境和气候、制作工艺、购买诀窍、冲泡要点和国内各种饮茶的习俗。同时还重点介绍了十余种经典名茶和三十多种养生普洱茶，供读者在日常生活中挑选合适茶种泡出适合自己的普洱茶。书中的配图精美，讲解细致，极具鉴赏价值与收藏价值。
目录
章 岁月流转的茶香因普洱府而得茶名世界茶树之根在云南云南省的五大茶区普洱茶区的自然环境东汉至元：普洱茶写进历史明清至今：普洱茶脱胎换骨 n第二章 江南江北古茶山倚邦，盛极一时的“茶井”攸乐，武侯遗种之地曼撒，因茶改名的村庄易武，茶马古道之源蛮砖、革登，深山人不识勐海，江南茶山之首景迈，寄生植物辨识老茶树南糯，老茶王的归属地巴达，原始森林中的奇葩南峤，湖水掩映的古茶山勐宋，竹香独具的腊卡茶 n第三章 普洱茶这样制出来出身名门的茶树品种二月春风采茶蕊生普的传统工艺熟普的现代工艺普洱茶的分类普洱茶的包装演变 n第四章 黑茶系名品养生安茶苍梧六堡茶云南普洱沱茶凤庆陈年普洱饼茶月光白七子饼茶陈香普洱老砖茶景谷大白单芽饼茶临沧大雪山老树茶同庆号红印熟茶倚邦小叶散普洱扫把茶辫子茶普洱小沱茶“白沙溪”牌黑砖茶“晋丰厚”花砖茶陈年桔普茶康砖藏茶陈升号老班章陈升号金芽熟沱臻味号小景谷大昌号易武正山茶安化天尖勐海七子饼茶勐海印象普洱饼茶明前春尖普洱饼茶金针贡芽饼茶黑龙潭野生古茶黄金生饼紫芽七子饼茶勐海醇味普洱饼茶 n第五章 选购普洱茶的诀窍六点诀窍助你选出好茶观色闻香分辨生茶与熟茶干仓与湿仓的品鉴说不清的年限茶贮茶的先决条件普洱茶的贮藏方法普洱茶选购名词小词典 n第六章 老字号的经典名茶同兴号的普洱圆饼茶福元昌茶庄的圆茶同庆号的龙马双狮图标年代久远的鸿泰昌圆茶可以兴的“十两砖”同昌号的老茶宋聘号的百年老茶敬昌号的姑娘采茶图下关茶厂的铁饼圆茶勐海茶厂红印、绿印圆茶7562 砖茶及白针金莲 n附录一 找到适合你的茶疲乏之人可饮熟普洱阳虚之人饮红茶湿气重者适宜饮绿茶阴虚之人睡前莫饮茶男性饮茶可远离烟毒女性饮茶兼敷面回归理性饮普洱茶普洱茶的三大营养成分普洱茶的九大养生功效附录二 用心泡出健康茶好水润好茶普洱茶选器沸水冲泡普洱茶投茶量的多寡洗茶不可少常用冲泡法品七碗茶香辨五种茶味普洱茶冲泡选器一览普洱茶冲泡茶艺附录三 华夏大地的茶习俗维吾尔族的奶茶与香茶藏族的酥油茶回族的罐罐茶蒙古族的咸奶茶西双版纳的竹筒香茶白族的三道茶苗族和侗族的打油茶土家族的擂茶
作者介绍
丁辛军，国内知名茶叶专家、学者，毕业于安徽农业大学，在我国名茶产区黄山、休宁等地从事茶叶种植、栽培及技术推广工作。曾主编《中国名茶养生大典》系列丛书、《这样喝茶》等。 张莉，文化学者，毕业于吉林大学，多年从事茶文化研究，曾主编《中国名茶养生大典》系列丛书、《这样喝茶》及《本草生活》等。
序言
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【封面】
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