健康绿色烘焙书
￥ 11.73 2.6折 ￥ 45 九五品
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作者(韩)全洙美
出版社译林出版社
ISBN9787544743877
出版时间2014-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数240页
字数99999千字
定价45元
上书时间2024-05-12
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:健康绿色烘焙书
定价：45.00元
作者:(韩)全洙美
出版社：译林出版社
出版日期：2014-01-01
ISBN：9787544743877
字数：200000
页码：240
版次：1
装帧：平装
开本：12开
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日光倾城，树影葱绿，空气中弥漫着甜蜜的香味。 此时此刻，你心里装着谁？ 那个能让你远离尘嚣，洗手作汤羹的人。 那个轻易透过坚硬的外壳击中你内心柔软的人。 是天真无邪的孩子，是与你并肩直面生活的爱人， 还是爱了你一辈子已经老去的亲爱的爸爸妈妈？ n 每个爱烘焙的人都需要一本这样温柔的烘焙书。 教你学会自然绿色的烘焙方式， 请深爱自己，请深爱每一位爱着你的人。
内容提要
《健康绿色烘焙书》的特点 1.自然式绿色烘焙更健康。 只用豆腐、山药、植物油、蔬菜等绿色食材，不用担心动物性食材带来的消化不良和高热量，比一般的烘焙甜点更绿色、更健康。 2.适宜更广泛的人群 怕长胖的妹子、“三高”人群、孩子、老人、工作学习压力大又吃得油腻的中青年…… 4.风味独特，很好吃哦！ 请亲手做一做，尝一下再评价好不好吃！作者根据每种食材的口味特点精心调制配方，自然式很美味哦！ 4.做法简单、轻易上手，不用担心学不会 详尽的分解步骤图示，方法简单，可以轻易上手，烘焙时间比一般烘焙减少一半。达人轻松收入新配方，新手也不用担心，只要一步一步跟着学就能很快学会。 5.配方详细，涵盖面广 蛋糕：有大尺寸适合做生日蛋糕的配方，也有平日享用的方便小蛋糕。 饼干：有可爱造型适合包装做礼物的配方，也有简单方便携带的小饼干配方。 少量饮料：还有几款应景的美丽又好喝的饮料配方。 自然式厨房小技能：穿插不少绿色小技能，比如淘米水的新用法，果蔬如何清洗等。 6.多配方，高性价比，大开本，大容量，240页精美彩图呈现。 7.韩国引进，广受追捧的烘焙宝典 作者全洙美，韩国资深烘焙达人。《健康绿色烘焙书》在韩国出版以来广受好评，是韩国烘焙类图书，幸福感的绿色烘焙书，值得信赖！
目录
作者介绍
全洙美，韩国资深烘焙达人。现在经营着一家以自然式烘培为主的工作室兼咖啡坊，并经常为关注健康饮食的人们举办自然式烘焙课程。《健康绿色烘焙书》在韩国出版以来广受好评，获百万粉丝追捧的同时，也改变了不少烘焙爱好者的烘焙理念。
序言
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【封面】
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