经典素食名人厨房

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作者（美）赖恩·贝里　著,张若葹　译

出版社生活·读书·新知三联书店

ISBN9787108033192

出版时间2010-03

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数288页

字数99999千字

定价29元

上书时间2024-05-09

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商品描述: 基本信息
书名:经典素食名人厨房
定价：29元
作者:（美）赖恩·贝里　著,张若葹　译
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版日期：2010-03-01
ISBN：9787108033192
字数：250000
页码：288
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
赖恩·贝里是有史以来位挖掘出达·芬奇所喜爱的素食食谱的人，堪称是一位烹饪探险家。本书介绍了毕达哥拉斯、柏拉图、佛陀、老子、雪莱、托尔斯泰、萧伯纳以及披头士等古今中外三十位知名人物的精彩人生。是什么让他们甘心放弃精致美味的肉食餐饮，改为自然的蔬果饮食？期间他们经历了怎样的心路历程，又是如何一生坚持？同时，作者还精心搜罗了每位名人的素菜食谱附于章后，让每一位读者亦能参照，烹调出色香味俱全的素食佳肴，在氤氲的香气中与历史名流神会，共享味蕾与心灵的美味。
内容提要
两千年多年前的古希腊智者柏拉图，创作《蒙那丽莎的微笑》的达·芬奇以及纵横西方流行乐坛的披头士成员保罗·麦卡特尼，他们三人能否能共进一场生命的华宴？翻开《经典素食名人厨房》，你将会找到答案，更能在津津有味的阅读中亲身分享这一席流动的盛馔。
目录

作者介绍

序言

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