绕着地球吃
￥ 11.5 2.2折 ￥ 52 九五品
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作者周芬娜 著
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108030566
出版时间2009-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数243页
字数65000千字
定价52元
上书时间2024-05-09
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:绕着地球吃
定价：52元
作者:周芬娜 著
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版日期：2009-07-01
ISBN：9787108030566
字数：65000
页码：243
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
民以食为天。连懂得生活艺术的椿语堂大师，都认为美食是人世间的享受，何况我们小市民呢。所谓治大国如烹小鲜。在小市民的天地中，对烹小鲜的态度也跟治大国一样重要。为什么说是“小鲜”呢？任何食物如果不鲜，则不美。新鲜的食物就必须是当地出产而且合时令的食物。走遍天下，品尝各地时鲜，是芬娜的美食散文集《绕着地球吃》的主题。
目录
推荐序一 有斯人，而有斯文推荐序二 性情中人的生活品味自序 所谓美食家罗马的滋味试试英国菜伦敦的下午茶德国菜之旅匈牙利美食狂想曲时尚捷克菜——魔鬼餐厅来一杯荷兰啤酒阿富汗莱与风筝节旧金山的米其林餐馆在北美吃龙虾杯酒人生之旅墨西哥菜在美国教洋人吃中国菜惊艳巴厘岛韩国人过年韩国烤肉及其他品味越南菜泰国菜的怀想日本饮食文化杂谈《古都》中的京都美食东京与冲绳的新年北海道风情画下关吃河豚拉面之恋扶桑买米记和果子写真天妇罗物语谁解蟹之味寻找牛肉面难忘的屏东小吃
作者介绍
周芬娜，台湾屏东人，现居美国加州。台大历史系学士，政大东亚研究所硕士，美国Union Couege计算机硕士。当过翻译、大学讲师、计算机程序设计师，现专事写作、摄影。著作以游记、美食评论为主，兼及散文、文学评论，并主编文集。 著有《绕着地球吃》、《春之东京小旅行
序言
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【封面】
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