看图做点心
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38
九五品
仅1件
作者钟毓珊
出版社北京联合出版公司
ISBN9787550258501
出版时间2015-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数264页
字数80000千字
定价38元
上书时间2024-05-06
商品详情
- 品相描述:九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:看图做点心
定价:38.00元
作者:钟毓珊
出版社:北京联合出版公司
出版日期:2015-12-01
ISBN:9787550258501
字数:80000
页码:264
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:
编辑推荐
这是一本既好吃,又营养,还好看的彩色手绘点心食谱!1.低糖、低盐、减油、天然食材无添加,怎么安全怎么来!专为一岁以上宝宝所设计的儿童点心。以低糖、减油、天然食材和替代材料制作而成的配方。点心食谱针对不同时期孩子调整食材搭配,符合各阶段的营养需求2.强调食材的选择与吃点心的时机,让爸妈做得开心,孩子吃得安心。如何做出不发胖饼干? 如何将孩子爱吃的薯片变健康? 点心低盐低糖的掌控方法?固态或液态点心的食用时机?肥胖孩子的点心怎么吃?3.本彩色手绘图解儿童点心食谱,新手爸妈看图就会做。清新简单手绘+童趣可爱手写字体+精美诱人照片漫画式的阅读享受,好读、好看、好做、好吃!内容营养不复杂,步骤详细并简单不用读一堆文字,就像看漫画一样轻松,减轻爸妈们的育儿负担。4.新手妈妈亲身实践育儿点心食谱,深受网友爸妈们的收集与推荐。新手妈妈秀出十八般武艺,这一切都来自于对宝宝的爱!小孩可以吃,增加些TIPS,大人可以吃,老人也可以吃!
内容提要
专为一岁以上幼儿所设计的点心!低糖、低盐、减油、天然食材无添加。和宝贝一起共享健康的点心时间!宝贝爱吃的薯片、奶茶、爆米花也可以很健康。继宝宝副食品之后,作者随着孩子的成长以及健康需求,开始亲自制作点心。延续幽默可爱的绘图风格,将70种点心的步骤清楚地记录下来,就像看漫画一样,轻松好玩地就学会了,减轻爸妈们的育儿负担。步骤图中有清楚的解说过程,帮助新手爸妈注意到需要注意到的地方,以及准确地给予小提醒,增加下厨的成功率。全书分为烘焙类,布丁、奶酪、果酱类,甜品类,咸品类及其他类。看作者如何作出收口水饼干?如何将孩子爱吃的薯片变健康?如何做出引起孩子食欲的造型小馒头?书中特别强调食材的选择与吃点心的时机,让妈妈做得开心,孩子吃得安心,不必担心发胖不健康。满足孩子的同时,也快速学会了各种点心制作方法,可以做给自己和家人吃,全家人一起共享健康美味的点心时光。
目录
作者介绍
钟毓珊英文名Sunny原本是一位日夜忙碌的工业设计师,专长设计实用又美观的生活用品,也曾获得大奖,对工作拥有无比的热情与成就感。意外接获怀孕消息的同时,也思索孩子的养育问题,毅然决定暂时弃业,全心当一位新手妈妈。平常爱进厨房的她,对料理游刃有余,对宝宝的副食品更是充满研究的兴趣。她将烹调的兴趣和绘图的专业结合在一起,开发了婴儿各阶段所需的副食品,希望亲自为宝宝作羹汤,陪伴宝宝健康成长。毕业于云林科技大学工业设计研究所届创作组。曾任日日商业股份有限公司、Toast Living 资深设计师。现任乌树林花园企业商行 艺术执行、佛光大学产品与媒体设计系兼任讲师。著有《新手妈妈一试就成功:宝宝食谱全图解》。
序言
自序一切都来自于对孩子的爱从一个专职设计师,转换跑道成为全职妈妈,我深刻体会到养儿育女除了要具备十八般武艺,更要凡事谨慎用心,从日常起居、教养照护到烹饪煮食无一不能,而这一切的事必躬亲,都是源自对于孩子的爱。虽然我本身对烹饪并不陌生,但宝宝的食品毕竟和一般成人的食品不同,不仅烹调上要更精准用心,在食材的选择与变化上也必须更加费心,才能让孩子吃到完整的营养与美味。我的上一本书《新手妈妈一试就成功:宝宝食谱全图解》,就收集了对孩子健康好的食材,并设计成即使是新手妈妈或缺乏烹饪经验的家长都能迅速上手的简单食谱。延续这样的精神,我也希望通过这本书,让所有读者能用不麻烦的烹调手法,搭配厨房里就有的器具,做出各式美味的营养点心!现在食品安全问题层出不穷,许多食品都添加了不明成分或黑心原料,即使是知名企业亦赫然在列!我相信所有妈妈都不愿意让自己的孩子吃下黑心的垃圾食物,所以,有什么比自己亲自动手做更安心的呢!除了正餐,我连点心的制作也亲力亲为。这本书里专为一岁以上幼儿所设计的儿童点心,都是用低糖、低盐、低油的概念,并以天然食材和健康的替代材料去制作而成的,不仅口味多元、营养丰富,也是我历经多次失败后慢慢调整比例才有的佳配方。 我不想制作外观讨喜但孩子吃了却会不健康的垃圾食物,我想呈现的是简单好做而孩子也会喜欢吃的营养点心,在这本书里的蛋糕或饼干等,可以让孩子一起参与烹调过程,享受亲子共同制作的乐趣。当然,为了读者可快速了解食材与做法,本书同样使用插画的方式表达,幽默的图解和简易的步骤,让妈妈们可按图索骥轻松做出宝贝专属的爱心点心!孩子们满足地将爱吃下肚,用心就是世上好的调味料!
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