• 2014-2015中国爱吃客葡萄酒排行榜
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2014-2015中国爱吃客葡萄酒排行榜

10 2.0折 50 九五品

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作者艾哲庸&爱吃客品酒团

出版社上海人民出版社

ISBN9787208122499

出版时间2014-06

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数205页

字数99999千字

定价50元

上书时间2024-05-02

栾奕崇光

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品相描述:九五品
商品描述
基本信息
书名:2014-2015中国爱吃客葡萄酒排行榜
定价:50.00元
作者:艾哲庸&爱吃客品酒团
出版社:上海人民出版社
出版日期:2014-06-01
ISBN:9787208122499
字数:100000
页码:205
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:
编辑推荐

内容提要
本书由美食家John Isacs 领军的爱吃客专业顾问群,针对中国地区消费群体特征,精心挑选了100款在中国可买得到的葡萄酒并以不同价位分类,包括红酒、白酒、甜酒,并以价位带分篇章,另有香槟气泡酒及加烈葡萄酒篇章。以便帮助消费者在不同的预算及场合中选择合适的葡萄酒。此外,由专业顾问群针对亚洲气候差异、运输过程、储藏方式等条件下的进口酒样,实地品尝并给予客观中立的评鉴。
目录
序编者的话资深葡萄酒顾问/评审评鉴过程使用指南葡萄酒评鉴普通价位中价位高价位典藏级香槟,起泡酒加烈葡萄酒中国买酒、品酒诀窍进口商指南葡萄酒索引艾哲庸专栏来喝酒吧!说不定你会结识特别的朋友喔!奇怪吗?红酒巧搭鱼料理美国总统和他们的爱酒美酒世界的“女权运动”辛辣亚洲料理的理想伴侣
作者介绍
艾哲庸,是“英卓美食网”及“爱吃客平面&数字媒体”的灵魂人物暨执行长,先后出版了《Best台湾250家餐厅》、《亚洲205支超值葡萄酒》等专业餐饮评鉴书籍以及生活类杂志《爱吃客季刊》。身为欧美著名美食家HermaHoward Isacs IIl之子,艾哲庸自幼秉承“家训”,沉浸于美食和葡萄酒文化四十余年,跑遍世界八十多个国家,饱尝各地美食。此外,他也时常为其他报纸杂志撰写美食美酒文章,更是电视媒体和广播节目经常邀约受访的对象,专门介绍世界各地的美食相关信息、用餐礼仪及名酒品饮心得。    除了媒体信息外,艾哲庸也身兼许多企业、酒庄、产区、商会及各国贸易组的葡萄酒或餐饮顾问,包括中国欧盟商会、意大利经贸办事处、西班牙贸易组、西班牙Jerez雪利酒产区、澳洲旅游局等单位,负责中国地区之美食美酒整合营销与活动。现在,艾哲庸的专业顾问服务也延伸到了国内酒商、饭店与餐厅的葡萄酒教育演讲与培训。对于热爱美食美酒的艾哲庸来说,倡导“吃喝”的艺术生活,不但提升餐饮业的专业度、给予消费者难忘的品味体验。也为自己增添了无尽的乐趣。
序言

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