食品集·中国古医籍整理丛书
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作者（明）吴禄 辑，曹宜 校注
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513235815
出版时间2016-12
装帧其他
开本16开
纸张胶版纸
定价25元
货号2181423
上书时间2024-07-13
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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【书 名】 食品集·中国古医籍整理丛书
【书 号】 9787513235815
【出 版 社】 中国中医药出版社
【作 者】 （明）吴禄 辑，曹宜 校注
【出版日期】 2016-12-01
【版 次】 1
【开 本】 16开
【定 价】 25.00元
【内容简介】
《食品集》二卷，明·吴禄辑。《中国古医籍整理丛书·本草48：食品集》收载食物349种，分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物述其性味、有毒无毒、食疗效用、使用宜忌、烹制诸法等，间或载有形态、生境、食俗、前贤论述等。卷末附录收载与食物相关的药性理论十八则。本次整理以明代嘉靖丙辰年（1556）序刻本为底本。
【目录】
卷上
卷下
附录
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