中国儿童均衡膳食指导手册
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作者author
出版社中国商业出版社
ISBN9787520824958
出版时间2022-12
装帧其他
开本16开
纸张轻型纸
定价88元
货号3597162
上书时间2024-04-28
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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【书 名】 中国儿童均衡膳食指导手册
【书 号】 9787520824958
【出 版 社】 中国商业出版社
【出版日期】 2023-07-01
【开 本】 16开
【定 价】 88.00元
【内容简介】
本指导手册是以中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南(2022)》及以相关人群喂养指南和膳食指南为参考依据,以家长需求为切入点,以各年龄段人群的生长发育特点和7大营养素需求为基础,针对5大类食物的选择与搭配,提出“1357”均衡膳食法则,并将该法则运用于一日三餐的食谱设计中。全书覆盖婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童四个年龄段。各阶段包括营养基础理论、7日食谱推荐、食谱要点解析、典型食物制作和喂养问答五个重要环节。首先,在营养基础理论部分,家长可根据孩子自身特点学习知识要点。其次,7日食谱推荐呈现了一日三餐加两点的进餐安排及其他注意事项,家长可以从食谱解析中了解推荐食谱提供的营养素和食物,并通过典型食物制作的图文和视频学习制作方法。*后,本书针对家长关注的热点问题设置了问答环节,有问有答,重点满满。
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