凉茶饮料-
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作者世界中医药学会联合会(World Federation of Chinese Medicine Societies)
出版社中医古籍出版社
ISBN9787515219516
出版时间2019-11
装帧平装
开本16开
页数13页
定价36元
货号995446
上书时间2023-10-12
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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【书 名】 凉茶饮料-
【书 号】 9787515219516
【出 版 社】 中医古籍出版社
【作 者】 世界中医药学会联合会(World Federation of Chinese Medicine Societies)
【出版日期】 2019-11-01
【版 次】 1
【开 本】 16开
【页 码】 13
【定 价】 36.00元
【内容简介】
凉茶“既不凉、也不是茶”。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量，也无需医生指导名录。
《凉茶饮料（汉英对照）》适用于3.1定义的预包装凉茶饮料。
【目录】
前言
凉茶饮料
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
3.1 凉茶饮料
4 技术要求
4.1 原辅材料要求
4.2 感官要求
4.3 理化要求
4.4 食品添加剂
4.5 污染物要求
4.6 微生物指标
4.7 农药残留要求
5 试验方法
5.1 感官检验
5.2 理化检验
5.3 污染物检验
5.4 微生物检验
6 标志
6.1 标签
6.2 包装
附录
【前言】
凉茶“既不凉、也不是茶”。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量，也无需医生指导名录。
《凉茶饮料（汉英对照）》适用于3.1定义的预包装凉茶饮料。
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