SB/T 10610-2011 肉丸
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北京通州
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作者中国标准出版社
出版社中国标准出版社
出版时间2024-08
版次1
印刷时间2024-08
印次1
印数1千册
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数12页
字数13千字
定价16元
货号2-22825
上书时间2024-10-17
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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本标准规定了肉丸的术语和定义、分级、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则以及标签和标志、包装、运输和贮存、召回等要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
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