GB/T 29647-2013坚果与籽类炒货食品良好生产规范
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￥ 29 ￥ 29 九五品
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作者中国标准出版社
出版社中国标准出版社
出版时间2023-12
版次1
印刷时间2023-12
印次1
装帧平装
开本16开
定价29元
货号1-47681
上书时间2024-01-24
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 九五品
- 商品描述
-
本标准规定了坚果与籽类炒货食品生产企业的选址及厂区环境、厂房与车间、卫生管理、原辅料和包装材料的要求、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回，教育与培训、管理机构和人员、文件及记录管理。
本标准适用于坚果与籽类炒货食品生产企业的设计、建造（改扩建）、生产管理和质量管理。
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