吃遍天下
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八五品
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作者赵继康
出版社山东画报出版社
出版时间2003-09
版次1
印刷时间2003-09
印次1
装帧平装
货号11455B
上书时间2024-07-19
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
赵继康
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出版社
山东画报出版社
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出版时间
2003-09
-
版次
1
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ISBN
9787806037690
-
定价
10.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
胶版纸
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页数
140页
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字数
100千字
- 【内容简介】
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本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文。旨在介绍祖国各地民间小吃,有美食指南的意味,更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃,尽收入作者笔下。像四川的老糟汤圆、麻糖、担担面,云南的米线、麦粑粑,西湖什锦,宁波小菜,以及少数民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食,均一一道来。此外,作者还进一步谈了中国古人饮酒喝茶的一些习惯。
- 【作者简介】
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赵继康:笔名季康,中国作家协会会员,著有长短篇小说多部。1981年参加爱荷华国际写作计划活动,1984年赴美定居。上个世纪50年代,赵继康与前夫王公浦合著电影剧本《五朵金花》,影片当年曾在世界上56个国家放映,创了当时国产片出口量的最高,为其赢得了很高的声誉。
- 【目录】
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麻糖、老糟汤圆、担担面
米线、饵块、麦粑粑
春城秋蕈美味多
西湖十锦
生煎馒头、糟田螺和宁波小汤果
花的菜肴
美食之旅
全聚德、烤肉宛、仿膳和豆汁灌肠
两广美味有几多
潇湘味
山西味
腊月讲古
少数民族的美食
饮食文化杂谭
古人饮食习惯
饮酒杂潭
喝茶的学问
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