未来植物基食品:设计、生产和性能。
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作者[美]大卫·朱利安·麦克莱门茨；[美]卢茨·格罗斯曼
出版社中国纺织出版社
ISBN9787522915104
出版时间2024-05
版次1
装帧其他
开本16开
页数416页
字数512千字
定价168元
货号1203342000
上书时间2024-12-21
商品详情
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