孕产营养

图书标准信息

• 作者 莉莉·尼科尔斯 著；周雯 译
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2023-06
• 版次 1
• ISBN 9787571428723
• 定价 98.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本书立足现代营养学，为准爸妈提供科学易行的孕产营养策略:
  ★科学搭配：揭秘食物选择底层逻辑，使宝宝远离出生缺陷，缓解妈妈孕期不适，降低妊娠并发症风险，促进产后恢复，提升母乳质量。
  ★天然食物：营养素之间存在协同作用，营养补充剂很难超越富含营养的天然食物。家常菜也能轻松搭配出“大营养”！
  ★正念饮食：重视身体向你发出的关于食物需求的讯号。营养均衡固然重要，吃得开心也很重要。
  阅读本书，你将知道孕期及产后该吃什么和为什么这么吃。
  1. 哪些食物有助于胎儿健康生长？
  2. 哪些食物会阻碍胎儿健康生长？
  3. 每日应该摄入多少蛋白质、脂肪和碳水化合物？
  4. 如何补充微量营养素呢？
  5. 需要服用营养补充剂吗？如何补充？
  6. 孕期抑郁与饮食问题
  7. 孕期不适（孕吐，便秘，胃灼烧，等）的营养调理方案
  8. 长胎不长肉的饮食原则
  9. 常见妊娠并发症（贫血，妊娠期高血压，妊娠糖尿病，等）的科学营养预防方案
  10. 产后如何通过饮食保证泌乳质量和身体恢复，等答案尽在本书中。
  除了饮食，作者还介绍了女性在孕期如何运动、需要做哪些与营养有关的实验室检查、以及避免毒素暴露的措施。此外，在本书中，作者还谈论了许多具有争议性的话题，比如妊娠糖尿病的筛查方法（包括葡萄糖耐量试验的替代方法）、低碳水化合物饮食和营养性生酮的安全性、孕期能否摄入酒精和咖啡因、饮食质量对母乳营养密度的影响等。

【作者简介】

莉莉·尼科尔斯（Lily Nichols）

美国注册营养师、美国注册糖尿病教育者、研究工作者和作家。临床经验丰富，曾参与美国公共卫生政策的制定。已出版畅销书《妊娠糖尿病营养》（Real Food for Gestational Diabetes）。

【目录】

引言

章 为什么孕期应该吃天然食物？ 

第二章 从天然食物中获取营养

第三章 有助于宝宝健康生长的食物

第四章  阻碍宝宝健康生长的食物

第五章  饮食方案示例

第六章  营养补充剂

第七章  怀孕预期与常见不适反应

第八章  运动

第九章  实验室检查

第十章  毒性物质

第十一章 压力与精神健康

第十二章 产褥期

第十三章 食谱