中国民族风味食品
￥ 16 八五品
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河北衡水
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作者赖存理 编著
出版社中国商业出版社
出版时间1989-12
装帧其他
货号11101
上书时间2024-03-14
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 赖存理 编著
- 出版社 中国商业出版社
- 出版时间 1989-12
- ISBN 9787504402554
- 定价 2.80元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 194页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了一百多种中国少数民族的风味食品、饮料的特点和制作方法。对中国大多数少数民族的饮食习俗、禁忌、民族传统等有关饮食文化进行了整理和研究。
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