菊芋营养价值评价及菊粉抗炎机理研究进展

图书标准信息

• 作者 刘君 著；熊本海；汪悦
• 出版社 中国农业科学技术出版社有限公司
• 出版时间 2022-06
• 版次 1
• ISBN 9787511657725
• 定价 100.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 276页
• 字数 375.000千字

【内容简介】

稿件主要包括三部分：第一部分为菊芋品种选育、菊芋饲料生物学特性评价与奶牛乳房炎防治研究进展，其中，第一章总结了菊芋品种的选育进展，总结不同菊芋品种品系的生物产量、农业形状及不同菊芋部位的营养价值特征，包括其所含生物活性物质与饲用价值及生理功能，第二章系统综述了奶牛乳房炎的国内外研究现状，包括乳房炎的致病因素、防治措施以及胃肠道菌群与乳房炎的关联性研究进展等。第二部分为菊芋来源菊粉对奶牛亚临床乳房炎缓解机制研究，是本书的核心部分，全面介绍了团队近四年开展的菊芋来源菊粉对奶牛亚临床乳房炎缓解机制研究进展，由7章内容组成，包括，健康、亚临床奶牛乳房炎牛乳中菌群及代谢产物结构差异，健康、亚临床奶牛乳房炎奶牛胃肠道菌群及代谢产物结构差异，基于瘤胃体外模拟技术探究菊粉在奶牛瘤胃中的适宜添加范围，日粮添加菊粉对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵特性及微生物组成的影响，菊粉补充对亚临床乳房炎奶牛瘤胃及粪便菌群与代谢物的调控，菊粉补充对亚临床乳房炎奶牛乳菌群及代谢物的调节、结论。第三部分为菊芋品种生长图谱、品种认定、地方标准、菊芋产品及只是产权证书。主要包括，菊芋作物及产品图片、菊芋品种认定证书、菊芋相关地方标准、菊芋产品、菊芋相关专利。

【作者简介】

熊本海，男，1963年6月生，博士，博士生导师，研究员，中国农业科学院畜牧研究所科技创新一级岗位，畜牧信息中心主任，“中国饲料数据库情报网中心”主任，有突出贡献的中青年专家，“863”数字畜牧业重大课题研究主持人。 在学报级杂志畜牧兽医学报农业工程学报中国农业科学、动物营养学报及人工智能与模式识别等上发表15篇(作者)：在一般学术刊物如饲料研究中国饲料饲料计算机与农业国外畜牧科技等上发表30余篇，主编著作4部（共230万字），参编著作4部。②主持修订和发布了第715版中国饲料成分及营养价值表(1997~2004年)(完)。③在国际学术研讨会集上发表7篇，其中作者6篇，第2作者1篇，并在外学术研讨会上作交流8次，其中国际研讨会上做交流4次。熊本海研究员领衔科研团队完成的“家畜养殖数字化关键技术与智能饲喂装备创制及应用”成果喜获2019年度科学技术进步奖，此外，荣获、省部级奖项多项。

【目录】

部分 菊芋品种选育、菊芋饲料生物学特评价与奶牛乳房炎治研究进展

章 菊芋饲料特评价

节 菊芋的品种（系）选育

第二节 菊芋的营养成分

第三节 菊芋的饲用价值、生物活及其对动物生理功能的调控

第二章 胃肠道菌群与奶牛乳房炎相关及其对乳房炎调控潜力

节 引言

第二节 奶牛乳房炎

第三节 胃肠道菌群与乳房炎的关联

第四节 饮食对乳房炎的影响

第二部分 菊芋来源菊粉对奶牛亚临床乳房炎缓解机制研究

第三章 健康、亚临床及临床乳房炎奶牛乳中菌群及代谢产物结构差异

节 引言

第二节 材料和方法

第三节 研究结果

第四节 讨论

第四章 健康、亚临床及临床乳房炎奶牛胃肠道菌群及代谢产物结构差异

节 引言

第二节 材料和方法

第三节 研究结果

第四节 讨论

第五章 基于瘤胃体外模拟技术探究菊粉在奶牛瘤胃中的适宜添加范围

节 引言

第二节 材料和方法

第三节 研究结果

第四节 讨论

第六章 粮添加菊粉对奶牛泌乳能、瘤胃发酵特及微生物组成的影响

节 引言

第二节 材料和方法

第三节 研究结果

第四节 讨论

第七章 菊粉补充对亚临床乳房炎奶牛瘤胃及粪便菌群与代谢物的调控

节 引言

第二节 材料和方法

第三节 研究结果

第四节 讨论

第八章 菊粉补充对亚临床乳房炎奶牛乳菌群及代谢物的调节

节 引言

第二节 材料和方法

第三节 研究结果

第四节 讨论

第九章 结论及展望

节 本研究的主要结论

第二节 本研究的创新点及以后的研究方向

第三部分 菊芋品种生长图谱、品种认定、地方标准、菊芋产品及知识产权

第十章 菊芋作物及产品相关图片（图10-1至图10-20）

第十一章 菊芋品种认定

第十二章 菊芋相关地方标准

节 菊芋栽培技术规程部分：则（db13/t2560.1—2017）

第二节 菊芋栽培技术规程第2部分：牧草型菊芋（db13/t2560.2—2017）

第三节 菊芋栽培技术规程第3部分：加工型菊芋（db13/t2560.3—2017）

第四节 菊芋栽培技术规程第4部分：鲜食型菊芋（db13/t2560.4—2017）

第五节 菊芋栽培技术规程第5部分：景观型菊芋（db13/t2560.5—2017）

第六节 菊芋栽培技术规程第6部分：耐盐碱型菊芋（db13/t2560.6—2017）

第十三章 菊芋产品

节 菊芋全粉饲料的原料产品

第二节 菊芋秸粉作为饲料原料产品

第十四章 菊芋相关专利