山东盐业史

图书标准信息

• 作者 纪丽真 著，韩寓群 编
• 出版社 山东人民出版社
• 出版时间 2019-06
• 版次 1
• ISBN 9787209115193
• 定价 135.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 365页

【内容简介】

　　《山东盐业史》将山东盐业分为先秦时期、秦汉魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋金元时期、明代、清代等，对山东盐业经济进行了纵向、历史的梳理和横向、专题的研究。
　　《山东盐业史》着重考察了山东盐业的产地、生产技术、职官和政策，探讨了不同时期山东盐业的政策变迁和经济地位，总结了山东盐业重要的历史地位和不可或缺的社会贡献。
　　《山东盐业史》在写作过程中，既注重从文献史料出发，结合历史学、经济学、统计学等知识进行研究，同时运用二重证据法，充分利用考古资料和出土文物，借以弥补史料记载之不足，是一部史料翔实、系统深入的山东盐业著作。

【作者简介】

《山东地方史文库（第三辑）》由山东省原省长韩寓群同志担任主编并作总序，我国有名历史学家、秦汉史专家、山东师范大学教授安作璋先生生前担任学术顾问并作序，山东师范大学山东地方史研究所组织编写。《山东地方史文库（第三辑）》共包括十种图书，即《山东工业史》《山东农业史》《山东商贸史》《山东交通史》《山东海防史》《山东慈善史》《山东盐业史》《山东宗教史》《山东艺术史》《山东天算史》，总定价1808元。

【目录】

《山东地方史文库》总序
序
前言
第一章 先秦时期山东地区的盐业
一、我国海盐业的开端——“夙沙作煮盐”
二、商周时期山东地区的盐业
（一）山东渤海南岸是商周时期的盐业生产中心
（二）商周时期山东地区制盐工艺的推断
三、周代齐国的盐业
（一）西周初齐太公的“便鱼盐之利”
（二）春秋时期齐国盐业规模不断扩大
四、齐桓公时期齐国的盐业
（一）齐桓公时的盐政“正盐策”
（二）管仲“官山海”的再讨论
（三）齐国“渠展之盐”考
五、东周时期山东渤海南岸地区盐业的考古学考察

第二章 秦汉魏晋南北朝时期山东的盐业
一、秦汉魏晋南北朝时期山东的食盐产地
（一）秦汉时期山东的食盐产地
（二）魏晋南北朝时期山东的食盐产地
二、秦汉魏晋南北朝时期山东的制盐方法
（一）两汉时期山东的制盐方法
（二）魏晋南北朝时期山东的制盐方法
三、秦汉魏晋南北朝时期山东的盐业政策
（一）秦汉时期山东的盐业政策
（二）魏晋南北朝时期山东的盐业政策
四、从出土器物看两汉魏晋时期山东盐业

第三章 隋唐五代时期山东的盐业
一、隋唐五代时期山东的食盐产地
（一）隋朝山东的食盐产地
（二）唐代山东的食盐产地
（三）五代时期山东的食盐产地
二、隋唐五代时期山东的盐业生产方法
三、隋唐五代时期山东的盐业政策
（一）隋至唐前期的弛禁政策
（二）唐中后期的榷盐法
（三）五代时期的俵配制
四、唐代山东盐业的经济地位
……

第四章 宋金元时期山东的盐业
第五章 明代山东的盐业
第六章 清代山东的盐业（上）
第七章 清代山东的盐业（下）
参考文献
后记