半岛：食与自然

图书标准信息

• 作者 解玉军
• 出版社 商务印书馆
• 出版时间 2022-08
• 版次 1
• ISBN 9787100210645
• 定价 66.00元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 纸张 纯质纸
• 页数 389页
• 字数 150千字

【内容简介】

胶东半岛风物及自然观察类散文。分两部分：食部分与山海部分。
  食部分主要描述作者在生活中做过、吃过的食物，大致为面食、海食、杂食、花食、果食、蔬食等几大类，结合季节、阅历以及感悟，用细致、温情而幽默的笔触，呈现一个常住半岛的普通人生。
  山海部分主要是作者在威海的自然观察。一个人带着对自然的热爱，四处行走，爬山、寻花、看海，在长年观察的基础上，形成自己的美学观点、自然理念。大致分为山与植物观察、海滨观察、思考与理念等几部分。
  本书对半岛风物与自然的介绍，完全来自作者个人生活，纪实、自发、随意。理念落脚在人对整个自然的热爱、对物种破坏的悲悯以及朴素的自然观上。

【作者简介】

解玉军，网名“此情”，本科毕业于动物学相关专业。豆瓣阅读原创作者，著有《小趣味》《吃吃看》等豆瓣电子书。常年在豆瓣记录自然与生活，豆瓣关注人数达万人以上。

【目录】

辑一　人间·至味

面食

至味

懒人饼

麦豆玫の饼

香菜馒头

干预的时机

关于包子

马缨豆海木

海红萝卜丝水饺

海食

一个人吃鱼的日子

两个人吃鱼的日子

鲅鱼

刀鱼

一虾两吃

天鹅蛋

米事与鱼

吃海参当饭的日子

石花菜凉粉

杂食

猪头肉

集上的吃食

巧克力之味

辣丝子

瓜子

鸭蛋

往食

小院儿的小园儿

过渡季节的食物

归处

南物

秋食

吃花和吃芽

菜食、花食和果食

吃货的秋天

板栗

柿子

核桃

地瓜干儿

闲来无事抹瓜芽

长葫芦　圆葫芦

芋头

姜

芦笋

小樱桃

白桑葚

白杏

野菜

荠菜

榆钱儿三吃

茵陈饼

丝瓜

蒜

光汤

采花记

无花果

与铛言

辑二　山行·海获

开篇　浪游人

偶遇

雪知道一切

于无人处

春来有信

五月寻花

六一正棋山

出门即自然

喜鹊洗澡与寻梅记

酸枣

狗尾草

走山记之老友重逢

潮间

像风一样

猎食者

贝季

共存

独行如盲

登山历险记

雪融梧桐庵

秘境

山间·所见

午游园

夏花

雪松

白蜡树

泡桐

好个秋天

风，色

我与星星之间，空无一物

感受

山火

险山行

显山

太阳的脚步

终将失去的玫瑰

螃蟹与松果

反攻

变身

狂欢季

撒沙子·下蘑菇

海水清

夜岛

砖缝里的野草

盘与碗

投射

怕春至

冬树

步行散记

对一朵花的感情

故地

一个人的焰火

生命的挥霍与残酷

猎物与猎知

茗荷与江珧

元宵节的海边

海滨谜案

婆婆和燕子

无法告诉你的事

独行于野

在别人家里

死亡婚纱

小溪下班了

有所得

这个城市