江西油菜产业生产效率研究

图书标准信息

• 作者 付江凡 编；余艳锋
• 出版社 中国农业出版社有限公司
• 出版时间 2023-03
• 版次 1
• ISBN 9787109307681
• 定价 48.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 116页
• 字数 120.000千字

【内容简介】

　　油菜作为世界上仅次于大豆的第二大油料作物，是食用植物油的主要原料来源。世界油菜种植集中在亚洲、欧洲、美洲，其中加拿大、中国、印度、德国、法国、波兰、俄罗斯、乌克兰、澳大利亚、美国是世界十大油菜生产国，十国生产的油菜籽总量占世界油菜籽总产量的80%以上。中国作为世界第二大油菜生产国，播种面积和总产量占全世界的1／6以上。我国油菜种植区域分为春油菜区和冬油菜区。作为长江流域冬油菜主产区，江西始终牢记粮食安全“国之大者”，全面落实粮食安全党政同责，层层压实工作责任，用好产油大县奖励等涉农政策，采取系统性、综合性措施，充分挖掘冬闲田及适宜气候等资源，调动各级政府“抓油”和广大农户“种油”积极性。目前，江西油菜播种面积位居全国第四，油菜籽总产量位居全国第六。油菜是江西第二大农作物和非常大的油料作物，为确保国家粮油安全、农民增产增收和主要农产品供应作出了重要贡献。

  江西现代农业（油菜）产业技术体系产业经济岗团队紧抓提升油菜生产效率、增强江西油菜产业竞争力这一主线，长期深入江西油菜主产区开展实地访谈、问卷调查等，研究江西油菜产业发展现状及发展趋势，从宏观层面上找出油菜产业发展中存在的问题，为提高油菜生产效率提出可实践、可推广、可复制的长效治理措施，为我国尤其是长江流域油菜产业高质量发展打下坚实基础。基于2011-2020年省级层面面板数据和相关年份调研数据，作者对江西油菜产业投入、产出特征进行了分析，并就2013-2018年江西油菜籽生产效率展开测算，分别从时间和空间上探索油菜生产效率演变特征及趋势，并利用竞争力模型分析江西油菜产业竞争力状况，明确影响油菜生产效率的主因素。基于上述分析结论，提出针对性政策建议，为提升长江流域尤其是中部山地丘陵区域油菜生产效率提供决策参考，有效服务全省油菜产业高质量发展。

  征途漫漫，惟有奋斗！江西现代农业（油菜）产业技术体系产业经济岗团队成员将以踔厉奋发的精神状态和求真务实的科研作风，不负韶华、不负时代，为江西油菜产业发展提供智力支撑，为实现中国粮油安全贡献力量。

【目录】

前言

第一章 导论

第一节 研究背景

第二节 研究意义

第三节 研究思路、方法与框架

第二章 理论基础与研究综述

第一节 理论基础

第二节 研究综述

第三章 江西油菜产业发展状况

第一节 世界油菜生产概况

第二节 中国油菜生产概况

第三节 江西油菜生产状况

第四章 江西油菜投入产出特征及比较

第一节 相关研究文献评述

第二节 江西油菜种植成本收益变动特征分析

第三节 江西油菜生产成本收益对比分析——基于不同种植规模户典型调查数据

第四节 油菜生产成本收益的国内比较

第五节 小结

第五章 江西油料作物生产现状、布局及时空演变分析

第一节 江西油料作物生产现状分析

第二节 江西油料作物生产布局及时空演变分析

第六章 江西油菜主产县生产效率测度研究

第一节 研究区概况

第二节 研究方法

第三节 指标选取与数据来源

第四节 实证结果分析

第五节 结论

第七章 江西油菜产业竞争力分析——基于熵值法

第一节 模型介绍

第二节 熵值法的优点

第三节 模型构建的原则

第四节 全国各省份油菜产业竞争力分析

第五节 江西油菜产业竞争力分析

第六节 结论及建议

第八章 研究结论与政策建议

第一节 研究结论

第二节 政策建议

主要参考文献