铁皮石斛

图书标准信息

• 作者 张治国；赵桂华；吴月国
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2023-02
• 版次 1
• ISBN 9787030736086
• 定价 298.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 460页
• 字数 647.000千字

【内容简介】

本书全面介绍了我国铁皮石斛研究成果、产业化关键技术、药用功效和临床应用等内容，全书共分13章44节，约60万字。《BR》本书文字准确简练，科学性、**性强；图片精美，内容描述深入浅出，可读性强；全书共有图片180幅，其中彩色图片119幅，黑白图片61幅，表格36个；全面反映了国内对铁皮石斛的**研究进展、成果和应用。

【目录】

目录

第一章　铁皮石斛概论　001

第一节　石斛属植物与中药石斛　001

第二节　石斛的本草考证　005

第三节　石斛的药用　010

第四节　铁皮石斛与其他近似石斛的鉴别　018

第二章　铁皮石斛的分布和生态环境　027

第一节　铁皮石斛的分布　027

第二节　铁皮石斛的生境　031

第三章　铁皮石斛的器官解剖结构及生物学特性　044

第一节　铁皮石斛的器官解剖结构　044

第二节　铁皮石斛的物候期　051

第三节　铁皮石斛的光合作用　052

第四节　铁皮石斛授粉结实特性　055

第四章　铁皮石斛的化学成分　060

第一节　铁皮石斛化学成分研究进展　060

第二节　铁皮石斛叶和花化学成分研究概况　065

第五章　铁皮石斛的药理作用、临床应用与毒理学研究　073

第一节　铁皮石斛的药理作用　073

第二节　铁皮石斛的临床应用　088

第三节　铁皮石斛的毒理学研究　090

第六章　内生真菌在铁皮石斛栽培中的应用研究进展　096

第一节　内生真菌在铁皮石斛栽培中的应用研究　096

第二节　内生真菌在铁皮石斛栽培中的应用前景　110

第七章　铁皮石斛DNA分子鉴定研究进展　117

第一节　基于PCR技术的DNA指纹　117

第二节　DNA条形码技术　123

第三节　其他分子标记技术　125

第八章　铁皮石斛的种质保存　128

第一节　超低温保存　128

第二节　离体培养保存　132

第九章　铁皮石斛组培苗生产技术及研究进展　137

第一节　铁皮石斛组培苗生产技术　137

第二节　铁皮石斛组培苗繁殖技术研究进展　155

第十章　铁皮石斛栽培技术与加工　168

第一节　铁皮石斛栽培技术研究进展　168

第二节　铁皮石斛育种　191

第三节　铁皮石斛病虫害防控　219

第四节　铁皮枫斗加工技术　247

第五节　铁皮石斛鲜品的应用与保鲜技术　271

第十一章　铁皮石斛产品开发技术　284

第一节　铁皮石斛保健食品的研发与注册　284

第二节　铁皮石斛保健食品研发现状与展望　315

第三节　铁皮石斛多糖提取技术　337

第四节　铁皮石斛超细粉碎技术　345

第五节　铁皮石斛产品研发实例　352

第十二章　铁皮石斛质量标准和质量控制技术　364

第一节　铁皮石斛的质量标准　364

第二节　铁皮石斛的鉴别方法　367

第三节　铁皮石斛与齿瓣石斛鉴别　388

第四节　影响铁皮石斛药材质量的因素　393

第五节　铁皮石斛的质量评价研究进展　413

第六节　铁皮石斛药材农药和重金属残留控制　424

第十三章　铁皮石斛产业发展现状与前景　435

第一节　我国石斛产业发展现状与展望　435

第二节　浙江省铁皮石斛产业发展现状与展望　441

第三节　浙江省乐清市雁荡山铁皮石斛产业历史与现状　448

第四节　濒危物种石斛的保护和出口政策　456