问茶

图书标准信息

• 作者 于凌汉、高曼丽 编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2022-08
• 版次 1
• ISBN 9787571913540
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 164页
• 字数 250.000千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《问茶》由于凌汉，高曼丽主编

【作者简介】

于凌汉
    黑龙江省茶艺师协会会长
    中国国际茶文化研究会学术委员
    国家评茶高级技师
    国家评茶师职业鉴定高级考评员
    国家茶艺竞赛裁判员
    中国茶叶博物馆茶文化讲师

【目录】

第一章茶之起源

001．最早发现茶的人是谁/12

002．茶树起源于哪儿/12

003．“茶”字是怎么来的/13

004．中国古代怎样制茶/13

005．中国古代如何饮茶/15

006．茶文化是如何形成和发展的/17

007．什么是贡茶/20

008．中国有哪些茶区/23

009．我国有名的茶典有哪些/26

010．世界上第一部茶叶专著是什么/29

011．我国古代有名的茶人有哪些/29

012．茶祖是谁/35

第二章茶之分类

013．茶分为几类/38

014．什么是绿茶/38

015．什么是红茶/40

016．什么是青茶/41

017．什么是白茶/43

……