中国民食史

图书标准信息

• 作者 郎擎霄
• 出版社 河南人民出版社
• 出版时间 2016-10
• 版次 1
• ISBN 9787215105034
• 定价 100.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 248页
• 字数 120千字

【内容简介】

本书从谷类食物溯源开始着手，首先阐述粮食问题的理论；再叙述历代粮食政策及各国粮食政策，包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容，都加以翔实的论述；*后提出今后粮食问题的解决方案。以科学方法进行系统研究，是一本不可多得的中国粮食史专著。

【作者简介】

郎擎霄，生卒年不详。曾在广州政治分会、国民政府立法院编译处任职。著作颇丰，有《老子学案》、《孟子学案》、《庄子学案》、《世界大思想家托尔斯泰生平及其学说》、《读子割记》等。