• 体质与食养 : 如何选择药食两用物品
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体质与食养 : 如何选择药食两用物品

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作者潘晓彦 主编

出版社中国中医药出版社

出版时间2022-11

版次1

装帧其他

上书时间2023-04-16

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品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 潘晓彦 主编
  • 出版社 中国中医药出版社
  • 出版时间 2022-11
  • 版次 1
  • ISBN 9787513245760
  • 定价 68.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 其他
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 392页
  • 字数 259千字
【内容简介】
民以食为天,饮食与人的健康息息相关。“如何食补”成为中老年人每天面临的问题。2002年,国家第一次将药食两用物品名单公之于众。“适其性者为补”,这些药食两用物品并不适合所有人,老年人选择药食两用物品前,首先要知晓自己的体质,根据体质正确选择保健物品,才是“精准保健”。本书将“辨体选食”结合起来,介绍了两种体质辨别方法,介绍了87种药食两用物品的适用体质,力求为老年人正确选择适合自己的药食两用食材提供指南和参考。
【作者简介】
潘晓彦,女, 护理学和经济学本科学历,中医内科学硕士,教授,湖南中医药大学护理学院中医护理教研室主任,省青年骨干教师,校优秀教师,湖南省高层次卫生人才“225”工程选拔培养对象(护理学(中医护理)骨干人才),湖南省卫生系列高级职称评审专家组成员,湖南省中医科技成果评审专家组成员,湖南中医药大学护理学专业委员会委员。
【目录】


章中老年人食养的困惑

节中老年人食养现状

第二节对保健食品的管理

第二章中老年人体质

节体质与养生

第二节九种体质学说

第三节如何辨识你的体质

第四节你适合食用的保健物品

第三章认可的药食两用

节药食两用概述

第二节丁香

第三节八角茴香

第四节刀豆

第五节小茴香

第六节小蓟

第七节山药

第八节山楂

……

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