茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活

图书标准信息

• 作者 塔妮娅·Ｍ．布克瑞·珀斯
• 出版社 北京大学出版社
• 出版时间 2021-08
• 版次 1
• ISBN 9787301323298
• 定价 186.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 364页

【内容简介】

  从来没有这样一《茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活》，将视线聚焦在西方与茶相关的各个艺术领域。《茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活》通过300多张精美的图片，探寻茶在英国传播的历史，尤其关注饮茶的流行如何促进了陶瓷、家具、银器等的设计制作和装饰艺术的发展。同时，《茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活》还讨论了茶的消费和茶本身的社会意义，以及这些是如何激发茶具设计灵感的。
  在英国，对各个社会阶层而言，茶都富有特殊的价值，这使得茶成为纯艺术创作的主题。从航海主题绘画到肖像画和静物画，艺术家们捕获那些有关茶的浪漫瞬间，创作出了丰富多彩的艺术作品，它们使读者得以更深入地了解英国茶文化的形成和传播过程、中英两国的茶贸易历史，以及不同时期英国的社会生活状况等丰富有趣的内容。

【作者简介】

塔妮娅·Ｍ．布克瑞·珀斯现居住在英国伦敦，是一位自由作家兼视觉艺术及装饰艺术领域的独立顾问。塔妮娅在曼彻斯特大学和伦敦苏富比艺术学院获得了双硕士学位，目前的工作主要针对欧洲和北美地区的艺术品市场。她曾经造访亚洲，对中国文化及其对西方的影响产生了强烈的兴趣，转而开始了基于茶的中英跨文化交流研究。塔妮娅多年来对英国装饰艺术的关注，使得本书呈现出十分丰富的内容。

张弛，毕业于中央美术学院，获艺术学博士学位，现任教于北京服装学院服饰艺术与工程学院，博士论文以茶为媒介，探索设计史上的中英文化交流。在各类学术期刊和国内外重要学术会议上发表论文十余篇。具有多年媒体工作经验，曾作为撰稿人为多家艺术设计类媒体供稿。

李天琪，英语翻译专业硕士，毕业于英国布里斯托大学，现从事翻译工作，擅长艺术设计、传统文化领域内容的翻译。

【目录】

目录

致谢 9

序 10

中译本序 12

引言 13

部分：茶的历史 17

神话和传说 17

茶在中国的早期传播 18

茶的哲学与艺术 21

中国茶的生产 24

英国东印度公司 26

运茶快船时代与蒸汽机的崛起 33

茶与税收 37

伟大的茶叶贸易 40

印度的新贸易 46

茶叶零售行业和大不列颠的零售商 49

品茶师 60

饮茶作为一种社会现象 62

饮茶礼仪 77

小结 82

第二部分：茶的装饰艺术 85

饮茶用具 85

陶瓷艺术 87

中国陶瓷 87

中国外销陶瓷 92

形状的进化：茶壶 105

从茶碗到茶杯 124

优雅年代：茶具 135

英国陶瓷制造商 142

鲍陶瓷厂与切尔西陶瓷厂 145

德比陶瓷厂 149

伍斯特陶瓷厂 151

韦奇伍德陶瓷厂 155

斯波德陶瓷厂 162

变化和选择 164

银 169

印记 170

英国银器：社会地位的象征 174

中国外销银器 181

创新与银器 184

银茶具：奢侈的代名词 192

茶家具 195

设计师、室内设计和时尚潮流 196

19世纪的室内景观 206

中国风与中国外销家具 206

围坐茶桌 213

茶瓮、烧水壶和三脚茶桌 230

茶盘的样式 237

其他茶具配件 242

盛放愉悦的盒子 242

茶叶罐 243

茶叶箱 248

茶叶盒 248

茶用布艺品 256

勺子 266

小结 271

第三部分：茶的视觉艺术 273

绪论 273

航海艺术 276

中国外销画 279

西方艺术家笔下的中国意象 289

中国风的热潮 291

乔治王朝时期的茶主题插画 298

18世纪的英国肖像画和风俗画 304

与茶相关的静物画 316

维多利亚时期的意象 320

摄影 328

永不过时的主题 330

小结 334

第四部分：关于茶的杂录 337

备茶过程 337

茶品名称一览 340

传统茶点 341

传统茶会指南 347

关于茶具收藏的建议 350

一些有用的信息 352

经典茶品牌 354

英国下午茶的好去处 355

部分参考文献 358

译后记 361