反刍动物健康养殖关键技术

图书标准信息

• 作者 孙鹏 著
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2022-06
• 版次 1
• ISBN 9787511657190
• 定价 56.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 148页
• 字数 168.000千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 畜禽健康养殖关键技术丛书

【内容简介】

本书系统全面地介绍了反刍动物饲养管理过程中的关键技术，结合不同反刍动物不同生长时期的生物学特性，从动物福利角度，由点及面地探讨了反刍动物各阶段的营养需要及核心的饲养管理技术。全书共分为十章，主要内容包括：反刍动物健康养殖概述、反刍动物的胃肠道消化吸收、牛不同生长期饲养管理、羊不同生长期饲养管理、其他反刍动物不同生长期饲养管理、反刍动物的营养需要、反刍动物产品与人类健康、反刍动物营养调控与环境互作、反刍动物福利的推行与实施、反刍动物的疫病防治技术等，以期对反刍动物健康养殖提供科学指导。

 

【作者简介】

孙鹏，女，1979年9月生，中共党员，博士，研究员，博士生导师，美国奶业科学学会会员，中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事兼副秘书长。现就职于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，从事反刍动物营养调控与优质乳生成机制研究。以第一或通讯作者发表SCI论文31篇，出版专著2部，主编著作5部。获吉林省科技进步奖一等奖（排名第十），神农中华农业科技奖优秀创新团队奖（排名第八），农业农村部动物营养与饲料学科“颐和青年创新奖”。入选国家“万人计划”青年拔尖人才，中国农业科学院农科英才领军人才。

【目录】

第一章 概述

第一节 健康养殖概述

第二节 畜禽健康养殖的策略

第二章 反刍动物的胃肠道消化吸收

第一节 反刍动物胃肠道发育特点

第二节 瘤胃微生态与功能

第三节 反刍动物对营养物质的消化吸收

第三章 反刍动物的营养需要

第一节 干物质采食量

第二节 能量的营养需要

第三节 蛋白质的营养需要

第四节 纤维的营养需要

第五节 矿物质的营养需要

第六节 维生素的营养需要

第四章 牛不同生长期饲养管理

第一节 犊牛饲养管理

第二节 后备期奶牛饲养管理

第三节 围产期奶牛饲养管理

第四节 泌乳期奶牛饲养管理

第五节 肉用牛饲养管理

第六节 牦牛饲养管理

第五章 羊不同生长期饲养管理

第一节 绵羊不同生长期饲养管理

第二节 山羊不同生长期饲养管理

第六章 其他反刍动物不同生长期饲养管理

第一节 鹿不同生长期饲养管理

第二节 骆驼不同生长期饲养管理

第七章 反刍动物营养调控与环境互作

第一节 环境的温湿度

第二节 环境的气体污染

第三节 环境的固体废物污染

第八章 反刍动物福利的推行与实施

第一节 动物福利与反刍动物健康

第二节 动物福利与反刍动物产品健康

第三节 反刍动物福利与牧场经济效益

第九章 反刍动物常见疾病防治技术

第一节 牛常见疾病的防治

第二节 羊常见疾病的防治

第三节 鹿常见疾病的防治

第四节 骆驼常见疾病的防治

第十章 反刍动物产品与人类健康

第一节 乳制品与人类健康

第二节 肉制品与人类健康

第三节 其他产品与人类健康

参考文献