落叶果树种质资源——理论与实践

图书标准信息

• 作者 陈学森
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2022-10
• 版次 1
• ISBN 9787030674937
• 定价 358.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 364页
• 字数 580千字

【内容简介】

本书以苹果研究成果为主线和主题，对新疆野苹果等落叶果树种质资源进行评价挖掘与创新利用。全书共九章，分为上篇、中篇、下篇。上篇“资源与育种的理论基础”包括第一至五章：第一章为资源与性状发育机理研究的关键技术，第二章为栽培苹果起源演化和驯化机理，第三章为几种落叶果树的遗传多样性，第四章为苹果芽变与果实质地品质发育机理，第五章为苹果类黄酮代谢机理；中篇“育种技术与优质品种”包括第六、七章：第六、七章分别为落叶果树优质高效育种技术体系创建与新品种创制；下篇“配套栽培与贮藏加工技术”包括第八、九章：第八、九章分别为落叶果树新品种配套栽培与贮藏加工技术。

【作者简介】

陈学森，男，1958年10月出生。1982年获山东农学院果树学学士、1997年获华中农业大学果树学博士、2000年从山东农业大学园艺学博士后流动站出站。现任山东农业大学果树学二级教授、博士生导师，泰山学者攀登计划专家，享受院特殊津贴；果树学重点学科学术带头人、苹果工程技术研究中心主任，作物生物学副主任，中国园艺学会李杏分会副理事长，山东省林木良种审定委员会主任委员，植物遗传资源学报果树学报山东农业大学学报等编委；山东省农业农村专家顾问团林果分团团长，山东省“十强”产业智库专家，山东省人大农业和农村委员会专家顾问。

【目录】

序

前言

上篇  资源与育种的理论基础

章  资源与状发育机理研究的关键技术

节  生物信息学技术

一、落叶果树常用数据库

二、落叶果树生物信息学分析常用软件

第二节  基因组测序及重测序技术

一、果树基因组学

二、主要落叶果树基因组重测序相关研究内容和技术

三、群体重测序的方学

第三节  分子系统学技术

一、分子系统学产生发展的历史脉络

二、分子系统学常用的研究方

三、分子系统学的应用

第四节  核心种质构建技术

一、核心种质的概念

二、核心种质的构建

三、新疆野苹果核心种质构建的案例解读

第五节  基因功能验证技术

一、基因时空表达分析

二、基因过表达技术

三、基因沉默及敲除技术

四、转录调控网络分析

五、蛋白质-蛋白质互作网络分析

第二章  栽培苹果起源演化和驯化机理

节  栽培苹果起源演化的研究进展

一、栽培苹果起源的现有观点

二、相关研究进展

第二节  苹果基因组重测序及栽培苹果驯化机理

一、本研究实验材料构成及特点

二、snp位点的挖掘

三、苹果进化路线图的完善

四、苹果果实增大的二步进化模型

五、其他果实状的驯化

第三节  关于苹果基因组学的几点展望

一、苹果可被看作时间漫长、多种源作物驯化的模型

二、高度杂合植物群体重测序的分析策略

第三章  几种落叶果树的遗传多样

节  新疆野苹果的遗传多样

一、新疆野苹果及其种群生态学

二、新疆野苹果生存环境受到严重威胁

三、新疆野苹果群体遗传结构分析

四、新疆野苹果表型遗传多样及挖掘利用的潜力

第二节  牡丹江野生秋子梨的遗传多样

一、野生秋子梨群体遗传结构

二、野生秋子梨表型遗传多样

第三节  新疆杏的遗传多样及杏自交亲和的遗传

一、普通杏群体遗传多样及若干生物学状的频度分布

二、南疆杏果肉风味物质组成及其遗传多样

三、南疆杏杏仁油脂肪酸组分的遗传多样

第四节  核果类果树s基因型鉴定及杏自交亲和的遗传

一、核果类果树s基因型鉴定及遗传多样分析

二、杏自交亲和的遗传

第四章  苹果芽变与果实质地品质发育机理

节  外苹果芽变机理研究进展

一、芽变的概念与特点

二、苹果红芽变机理的研究进展

三、苹果短枝型芽变的研究进展

第二节  苹果芽变机理

一、苹果红芽变机理

二、苹果短枝型芽变机理

三、未来的研究方向

第三节  外苹果果实质地形成与调控机理

一、果实质地特征及其影响因素

二、果实质地品质调控机理

第四节  几种苹果果实质地差异机理的研究

一、‘泰山早霞’

二、‘泰山早霞’‘富士’和‘金帅’苹果acs1基因型鉴定

三、‘乔纳金’

四、新疆红肉苹果杂交后代株系

五、未来研究重点

第五章  苹果类黄酮代谢机理

节  外植物类黄酮合成与调控研究进展

一、类黄酮生物合成的转录调控研究进展

二、外界环境因素对类黄酮生物合成的影响

第二节  红肉苹果愈伤组织诱导及愈伤组织台创建

一、红肉苹果愈伤组织诱导

二、利用组织培养生产苹果类黄酮

第三节  新疆红肉苹果后代类黄酮差异的分子机理

一、新疆红肉苹果后代类黄酮合成分析

二、苹果类黄酮生物合成相关基因挖掘与功能验证

第四节  环境因素对苹果类黄酮生物合成的调控机理

一、光、温度交互作用对红肉苹果愈伤组织花青苷合成的影响

二、紫外光与温度对苹果花青苷合成的调控机理

三、干旱调控苹果类黄酮合成的机理

四、植物激素调控花青苷合成的机理

五、糖对苹果类黄酮生物合成的调控机理

六、未来研究重点

中篇  育种技术与优质品种

第六章  落叶果树优质高效育种技术体系创建

节  新疆红肉苹果与‘红富士’挖掘利用及高类黄酮苹果高效育种技术

一、果树杂交育种的连被去雄

二、高类黄酮苹果优异种质csr6r6

三、果树多种源品质育种

四、易着苹果品种培育

五、“三选两早一促”的苹果育种

六、高类黄酮苹果新品系的组培快繁

第二节  芽变选种与红皮苹果高效育种技术

一、研发过程

二、技术要点

三、技术效果

第三节  新疆库尔勒香梨挖掘利用及梨多种源品质育种技术

一、我国优质中早熟梨品种培育成斐然，但不能有效解决冬春市场优质梨供应问题

二、我国梨产业的高效发展需要优质、耐贮、极晚熟品种的撬动

三、新疆库尔