生药学

图书标准信息

• 作者 王晓琴；周玉生；王梦月
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2022-05
• 版次 1
• ISBN 9787568080491
• 定价 79.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 424页
• 字数 759千字

【内容简介】

本书是高等院校药学类专业创新型系列教材。本教材涵盖内容主要有生药的化学成分、鉴定、加工炮制、质量标准及其资源开发与利用等，在各论中对重点生药详尽介绍。为更好地“培养药品生产、检验、经营与管理和临床合理用药及开展药学服务等应用型人才”，更好地服务于行业发展。本教材的编写更注重教材理论知识与实践应用相结合，强化学生职业能力和创新能力的培养，在介绍理论知识的同时注重适当引入案例，并注重拓展学生的知识面。各章节设置“学习导引”“案例解析”“知识链接”“知识拓展”“练习题”等编写模块，可强化学习内容。本教材还建设有配套的在线学习平台电子资源，包括电子教材、课程教学大纲、教学指南、课程视频、课件、题库、图片等，使得教材内容立体化、生动化。适用于高等院校药学相关专业本科学生使用。

【作者简介】

王晓琴博士，教授，是内蒙自治区“新世纪321人才工程”层次人选。在学校药学院中药资源与开发教研室工作，任教研室主任兼中蒙药资源实验中心主任，生药学硕士学位点负责人，硕士研究生导师。长期从事中蒙药活性成分、质量控制与资源的研究。主持和参加国家及省部级科研项目20余项，发表学术论文70余篇。

【目录】

上篇总论章绪论/3

节生药及生药学/3

一、生药的概念/3

二、生药学的研究内容/4

第二节生药学的发展简史/6

一、古代药物学时期/6

二、生药学科的诞生/7

三、我国生药学的发展/8

第二章生药的分类和记载/12

节生药的分类/12

第二节生药的记载/13

一、生药记载项目/13

二、生药拉丁名/14

第三章生药的化学成分/17

一、糖和苷/17

二、黄酮类化合物/21

三、醌类化合物/24

四、香豆素类化合物/27

五、木脂素类化合物/29

六、萜类化合物/31

七、环烯醚萜类化合物/33

八、挥发油/34

九、皂苷类化合物/35

十、强心苷/37

十一、生物碱/39

十二、鞣质/42

十三、有机酸/43第四章生药的鉴定/46

节生药鉴定的内容与方法/46

一、生药鉴定的意义/46

二、生药鉴定的内容/47

三、生药鉴定的方法/47

第二节生药的基源鉴定/50

一、基源鉴定的定义/50

二、基源鉴定的方法/51

第三节生药的性状鉴定/51

一、性状鉴定的方法/51

二、性状鉴定的要点/52

第四节生药的显微鉴定/54

一、显微鉴定的方法/54

二、显微鉴定的要点/55

三、显微鉴定技术和应用/60

第五节生药的理化鉴定/60

一、一般理化鉴定/61

二、分光光度法/62

三、色谱法/63

四、化学成分指纹图谱/64

第六节DNA分子遗传标记鉴定/66

一、DNA分子标记技术的方法与原理/66

二、DNA分子标记技术在生药鉴定中的应用/68

第五章生药的采收、产地加工与贮藏/71

节生药的采收/71

一、采收期的确定/71

二、一般采收原则/72

三、采收方法/73

四、采收注意事项/73

第二节生药的产地加工/73

一、产地加工的目的/73

二、产地加工的方法/73

第三节生药的贮藏与养护/75

一、生药变异的常见外界因素/75

二、贮藏中常见的生药变异现象/75

三、常用的生药贮藏与养护方法/76

第六章中药的炮制/80

节中药炮制的起源与发展/80

一、中药炮制的起源/80

二、中药炮制的发展/80

第二节中药炮制的目的与方法/82

一、中药炮制的目的/82

二、中药炮制的方法/83第三节中药炮制的机制/87

一、影响药物性味功能的机制/87

二、影响药物疗效的机制/88

三、降低药物毒性的机理/88

第七章生药的质量/92

节生药的质量评价/92

一、生药的有效性评价/92

二、生药的安全性评价/96

第二节影响生药质量的因素/102

一、自然因素对生药质量的影响/102

二、人为因素对生药质量的影响/105

第三节生药的质量标准/106

一、生药质量控制的依据/106

二、生药质量标准的制定/107

第四节中药材生产质量管理/109

一、产地生态环境/110

二、种质与繁殖材料/110

三、栽培与养殖管理/110

四、采收与初加工/111

五、包装、储存、运输/112

六、质量管理/112

第八章生药的资源/115

节我国生药资源概况/115

第二节生药资源的开发、利用与保护/117

一、生药资源开发的途径/117

二、生药资源的综合利用/119

三、生药资源的保护策略/120

第三节现代生物技术在生药资源开发中的应用/122

一、生药品种的繁育和品质改良/122

二、生药活性成分的生产/123

三、保护珍稀濒危药用动植物种质资源/124

下篇各论

第九章藻、菌类生药/129

冬虫夏草*(130)、灵芝*(131)、茯苓(133)、猪苓(134)、

昆布(134)、海藻(135)

第十章蕨类生药/137

绵马贯众*(138)、

骨碎补(140)、

石杉(141)第十一章裸子植物类生药/142

麻黄*(附：麻黄根)(143)、

银杏叶(附：白果)(146)、

松花粉(附：松香)146、红豆杉(146)、

侧柏叶(附：柏子仁)(147)、三尖杉(147)第十二章被子植物类生药/150

节双子叶植物类生药/150

一、桑科Moraceae/150

桑白皮(附：桑椹)(151)、

火麻仁(附：大麻)(151)二、马兜铃科 Aristolochiaceae/152

细辛(152)三、蓼科*Polygonaceae/153

大黄*(153)、

何首乌*(157)、

虎杖(159)四、苋科Amaranthaceae/161

牛膝(附：川牛膝)(161)五、石竹科Caryophyllaceae/162

银柴胡(162)、

王不留行(162)、

太子参(163)六、毛茛科*Ranunculaceae/164

川乌*(附：附子、草乌)(164)、

黄连*(168)、

白芍*(170)、威灵仙(172)、

牡丹皮(173)七、小檗科Berberidaceae/175

淫羊藿*(附：巫山淫羊藿)(175)、

三颗针(178)八、木通科Lardizabalaceae/178

木通(附：川木通、预知子)(179)九、防己科Menispermaceae/180

防己*(附：木防己)(180)、

北豆根(182)十、木兰科*Magnoliaceae/183

厚朴*(附：厚朴花)(184)、五味子*(附：南五味子)(187)、

辛夷(189)

十一、樟科 Lauraceae/191

肉桂*(附：桂枝)(191)、

乌药(194)十二、罂粟科Papaveraceae/194

延胡索*(195)十三、十字花科 Cruciferae(Brassicaceae)/198芥子(200)、

莱菔子(200)十四、景天科 Crassulaceae/201

红景天(201)十五、杜仲科 Eucommiaceae/202

杜仲*(附：杜仲叶)(202)

十六、蔷薇科Rosaceae/203

山楂*(附：野山楂)(204)、

苦杏仁*(附：甜杏仁)(205)、桃仁(208)、

木瓜(208)、

枇杷叶(208)十七、豆科*Leguminosae/210

黄芪*Astragali Radix(附：红芪)(210)、

甘草*(213)、番泻叶*(216)、

葛根(218)、

山豆根(218)、

苦参(218)、决明子(219)、

补骨脂(219)、

鸡血藤(219)十八、芸香科*Rutaceae/221

黄柏*(附：关黄柏)(221)、

枳实(附：枳壳)(223)、吴茱萸(224)、

白鲜皮(224)、陈皮(附：青皮、化橘红)(225)、

佛手(225)十九、橄榄科Burseraceae/226

乳香(227)、

没药(227)

二十、楝科Meliaceae/227

川楝子(附：苦楝皮)(228)

二十一、苦木科 Simaroubaceae/228

鸦胆子(228)

二十二、远志科 Polygalaceae/229

远志(229)

二十三、大戟科Euphorbiaceae/229

京大戟(230)、巴豆(230)、狼毒(230)二十四、漆树科Anacardiaceae/231

五倍子(231)二十五、卫矛科Celastraceae/231

雷公藤(231)二十六、鼠李科Rhamnaceae/232

大枣(232)、酸枣仁(232)二十七、藤黄科 Guttiferae/233

贯叶金丝桃(233)二十八、瑞香科 Thymelaeaceae/233

沉香*(附：进口沉香)(234)、

芫花(236)二十九、使君子科Combretaceae/238

诃子(238)、使君子(238)三十、桃金娘科Myrtaceae/238

丁香*(附：母丁香、丁香油)(239)三十一、五加科*Araliaceae/242

人参*(附：西洋参)(243)、

三七*(247)、

五加皮(250)、刺五加(250)三十二、伞形科*Apiaceae/252

当归*(253)、

柴胡*(255)、

小茴香*(258)、

川芎(259)、防风(260)、

白芷(261)、

北沙参(261)、

前胡(262)三十三、山茱萸科Cornaceae/264

山茱萸(264)三十四、木犀科Oleaceae/264

秦皮(265)、

连翘(265)、

女贞子(266)三十五、马钱科Loganiaceae/267

马钱子*(267)三十六、龙胆科Gentianaceae/269

龙胆*(270)、

秦艽(272)

三十七、萝藦科 Asclepiadaceae/273

香加皮(273)、

白薇(273)、

白前(274)

三十八、旋花科Convolvulaceae/275

菟丝子(275)、

牵牛子(275)

三十九、紫草科Boraginaceae/277

紫草(277)

四十、唇形科*Labiatae/278

薄荷*(附：薄荷油)(278)、

丹参*(281)、

黄芩*(283)、益母草(286)、

紫苏叶(286)、

广藿香(287)、

荆芥(287)、

夏枯草(288)四十一、茄科*Solanaceae/289

洋金花*(附：曼陀罗叶、阿托品)(289)、枸杞子(附：地骨皮)(291)

四十二、玄参科*Scrophulariaceae/292

地黄*(附：熟地)(292)、玄参(295)、

毛花洋地黄叶(附：洋地黄叶)(295)四十三、列当科 Orobanchaceae/296

肉苁蓉(296)

四十四、爵床科 Acanthaceae/297

穿心莲(297)四十五、茜草科Rubiaceae/298

栀子*(299)、

钩藤*(300)、

巴戟天(301)、

茜草(301)四十六、忍冬科 Caprifoliaceae/302

金银花*(附：忍冬藤、山银花)(302)

四十七、葫芦科 Cucurbitaceae/304

天花粉*(305)、

瓜蒌(306)、

罗汉果(306)四十八、桔梗科*Campanulaceae/307

桔梗*(307)、

党参*(309)、

南沙参(310)

四十九、菊科*Compositae/311

青蒿*(312)、

红花*(314)、

苍术*(315)、

白术(317)、木香*(318)、

茵陈(319)、

菊花(320)、

艾叶(321)、蒲公英(321)、

苍耳子(322)第二节单子叶植物类生药/323

五十、香蒲科Typhaceae/323

蒲黄(323)

五十一、泽泻科 Alismataceae/324

泽泻(324)

五十二、禾本科 Gramineae/324

薏苡仁(325)、

白茅根(325)五十三、莎草科 Cyperaceae/326

香附(326)五十四、棕榈科 Palmae/326

槟榔(附：大腹皮)(327)、

血竭(327)五十五、天南星科 Aracea/328

半夏*(328)、

天南星(330)

五十六、百部科 Stemonaceae/332

百部(332)

五十七、百合科*Liliaceae/333

川贝母*(附：浙贝母、伊贝母、平贝母、湖北贝母)(333)、

麦冬(336)、芦荟(337)、知母(337)、土茯苓(337)、

黄精(338)、玉竹(338)五十八、薯蓣科 Dioscoreaceae/340

穿山龙(340)、山药(340)五十九、鸢尾科 Iridaceae/341

西红花*(341)六十、姜科*Zingiberaceae/345

砂仁*(345)、

莪术*(附：姜黄、郁金)(348)、豆蔻(附：草豆蔻、红豆蔻)(350)、

草果(352)、

干姜(附：生姜)(352)、

益智(353)六十一、兰科*Orchidaceae/355

天麻*(356)、

石斛(附：铁皮石斛(358)、

白及(359)第十三章动物类生药/362

节动物类生药概述/362

一、动物体的基本结构/362

二、动物的学名/363

三、药用动物的分类/363

四、动物类生药的分类/365

五、动物类生药的活性成分/366

六、动物类生药的鉴定/367

七、动物类生药的质量评价/368

第二节动物类常用生药/369

鹿茸*(369)、

麝香*(373)、

牛黄*(附：人工牛黄、

体外培育牛黄)(376)、

蟾酥*(378)、

阿胶(380)、

全蝎(381)、

水蛭(381)、

斑蝥(382)、

地龙(382)、

蛤蚧(383)、

蕲蛇(384)、

鸡内金(384)、

珍珠(附：珍珠母)(385)、

蜂蜜(附：蜂蜡、蜂房、蜂胶)(386)

第十四章矿物类生药/391

节矿物类生药概述/391

一、矿物的性质/391

二、矿物类生药的分类/394

三、矿物类生药的鉴定/394

四、矿物类生药的安全性检测/395第二节矿物类常用生药/395

朱砂*(395)、

雄黄*(397)、

石膏*(附：煅石膏)(398)、信石(附：砒霜)(399)、

芒硝(附：玄明粉)(399)、炉甘石(400)

生药中文名索引/403

生药原植（动）物学名索引/407

参考文献/412下篇各论第九章藻、菌类生药/129第十章蕨类生药/137

第十一章裸子植物类生药/142

第十二章被子植物类生药/150

节双子叶植物类生药/150

一、桑科Moraceae/150

二、马兜铃科 Aristolochiaceae/152

三、蓼科*Polygonaceae/153

四、苋科Amaranthaceae/161

五、石竹科Caryophyllaceae/162

六、毛茛科*Ranunculaceae/164

七、小檗科Berberidaceae/175

八、木通科Lardizabalaceae/178

九、防己科Menispermaceae/180

十、木兰科*Magnoliaceae/183

十一、樟科 Lauraceae/191

十二、罂粟科Papaveraceae/194

十三、十字花科 Cruciferae(Brassicaceae)/198

十四、景天科 Crassulaceae/201

中文名红景天/201

十五、杜仲科 Eucommiaceae/202

中文名杜仲/202

十六、蔷薇科Rosaceae/203

十七、豆科*Leguminosae/210

十八、芸香科*Rutaceae/221

十九、橄榄科Burseraceae/226

二十、楝科Meliaceae/227

二十一、苦木科 Simaroubaceae/228

二十二、远志科 Polygalaceae/229

二十三、大戟科Euphorbiaceae/229

二十四、漆树科Anacardiaceae/231

二十五、卫矛科Celastraceae/231

二十六、鼠李科Rhamnaceae/232

二十七、藤黄科 Guttiferae/233

二十八、瑞香科 Thymelaeaceae/233

二十九、使君子科Combretaceae/238

三十、桃金娘科Myrtaceae/238

三十一、五加科*Araliaceae/242

三十二、伞形科*Apiaceae/252

三十三、山茱萸科Cornaceae/264

三十四、木犀科Oleaceae/264

三十五、马钱科Loganiaceae/267

三十六、龙胆科Gentianaceae/269

三十七、萝藦科 Asclepiadaceae/273

三十八、旋花科Convolvulaceae/275

三十九、紫草科Boraginaceae/277

四十、唇形科*Labiatae/278

四十一、茄科*Solanaceae/289

四十二、玄参科*Scrophulariaceae/292

四十三、列当科 Orobanchaceae/296

四十四、爵床科 Acanthaceae/297

四十五、茜草科Rubiaceae/298

四十六、忍冬科 Caprifoliaceae/302

四十七、葫芦科 Cucurbitaceae/304

四十八、桔梗科*Campanulaceae/307

四十九、菊科*Compositae/311

第二节单子叶植物类生药/323

五十、香蒲科Typhaceae/323

五十一、泽泻科 Alismataceae/324

五十二、禾本科 Gramineae/324

五十三、莎草科 Cyperaceae/326

五十四、棕榈科 Palmae/326

五十五、天南星科 Aracea/328

五十六、百部科 Stemonaceae/332

五十七、百合科*Liliaceae/333

五十八、薯蓣科 Dioscoreaceae/340

五十九、鸢尾科 Iridaceae/341

六十、姜科*Zingiberaceae/345

六十一、兰科*Orchidaceae/355

第十三章动物类生药/362

节动物类生药概述/362

一、动物体的基本结构/362

二、动物的学名/363

三、药用动物的分类/363

四、动物类生药的分类/365

五、动物类生药的活性成分/366

六、动物类生药的鉴定/367

七、动物类生药的质量评价/368

第二节动物类常用生药/369

第十四章矿物类生药/391

节矿物类生药概述/391

一、矿物的性质/391

二、矿物类生药的分类/394

三、矿物类生药的鉴定/394

四、矿物类生药的安全性检测/395

第二节矿物类常用生药/395

生药中文名索引/403

生药原植（动）物学名索引/407

参考文献/412