农产品物流

图书标准信息

• 作者 刘厚钧、王贺霞 编
• 出版社 西北工业大学出版社
• 出版时间 2019-09
• 版次 1
• ISBN 9787561265277
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 135页
• 字数 99999千字

【内容简介】

　　“农产品营销”是农产品企业生存和发展的经营之道、生财之道，具有极强的职业性、技能性和实践性。因此，农产品营销课程的培养理念是“把学生培养成能够适应农产品营销岗位工作需要的综合能力的创新型营销合格职业人”，要贯彻落实农产品营销课程的培养理念，把传统的营销学知识导向的学科型课程模式，转变为职业教育工作过程导向的技能型课程模式。
　　《农产品物流》采用项目任务化编写体例，设计10个项目，每个项目设计项目目标，包括农产品知识目标和农产品能力目标，相对应的设计项目目标检测，包括农产品物流知识目标检测和农产品物流能力目标检测。

【目录】

项目1 农产品物流
任务1 农产品物流的概念与特征
1．1．1 农产品物流的概念
1．1．2 农产品物流的特征
任务2 农产品物流的分类
1．2．1 根据农产品物流系统的性质划分
1．2．2 根据农产品物流系统的空间范围划分
1．2．3 根据农产品物流组织角度划分
1．2．4 根据农产品物流在供应链中的作用划分
1．2．5 根据物流的具体对象划分
1．2．6 根据物流储运条件的不同划分

项目2 农产品物流系统
任务1 农产品物流系统
2．1．1 农产品物流系统的概念
2．1．2 农产品物流系统的基本要素
2．1．3 农产品物流系统的特征
2．1．4 农产品物流系统的目标
2．1．5 农产品物流系统的结构
任务2 农产品物流系统的建设
2．2．1 农产品物流组织体系建设
2．2．2 农产品物流标准体系建设
2．2．3 农产品物流政策体系建设
2．2．4 农产品物流人才培养
任务3 农产品物流系统评价指标体系
2．3．1 农产品物流系统评价指标体系的构建原则
2．3．2 农产品物流系统评价指标体系的构建

项目3 农产品包装与流通加工
任务1 农产品包装
3．1．1 农产品包装的概念与功能
3．1．2 农产品包装的基本要求
3．1．3 农产品的包装技术
3．1．4 农产品包装的运作流程
3．1．5 农产品包装的发展趋势
任务2 农产品流通加工
3．2．1 农产品流通加工的概念
3．2．2 农产品流通加工的主要方式

项目4 农产品配运
任务1 农产品运输
4．1．1 农产品运输的概念
4．1．2 农产品运输方式及特点
4．1．3 农产品运输合理化
任务2 农产品配送
4．2．1 农产品配送的概念与特点
4．2．2 农产品配送的形式
……
项目5 农产品仓储
项目6 农产品物流信息系统
项目7 农产品物流运作模式
项目8 农产品电子商务物流
项目9 农产品绿色物流
项目10 农产品冷链物流
参考文献