发酵工艺
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重庆九龙坡
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作者孙俊良 主编
出版社中国农业出版社
出版时间2002
装帧其他
上书时间2024-02-01
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商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 孙俊良 主编
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787109075931
- 定价 20.70元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 235页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书包括啤酒生产工艺、葡萄酒生产工艺、黄酒生产工艺、酒精生产工艺、白酒生产工艺、氨基酸生产工艺等内容。
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