鲷与羊 杂文 莫邦富 新华正版
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作者莫邦富
出版社上海交通大学出版社
ISBN9787313168368
出版时间2017-05
版次1
装帧平装
开本16
页数222页
字数101千字
定价49.8元
货号xhwx_1201516116
上书时间2024-11-04
商品详情
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目录：
源自海味的和源自山珍的
鲷和骆驼——各自的关键词
白鱼和凝脂——的代名词
愁煞人的鱼和家畜
你能分别叫出猪肉和鱼肉各个部分的名字吗？
的忌，本人的补品
生活中的海洋和畜牧
礼品中的山珍与海味
中美食家的不同爱好
在中国『肉食者』即为有钱人
食不厌精
中国的『八珍』之恋
钟情淡水鱼
源自海洋和畜牧的词汇
隐语和谦让语
惯用语之趣
汉字和会意文字
国字和海鱼
游刃有余
后记
内容简介：
鲷与羊为“一期一会”之一，是旅华裔莫邦富先生以其在本几十年的丰富的生活体验（尤其是饮食体验）以及自己深厚的功力和扎实的文字功底，饶有趣味地对中两国在饮食上的差异进行了见微知著的描述，内容深入浅出，以小见大，此书短小精悍，文字优美流畅，正如唐诗所云：大珠小珠落玉盘。例如，表现女美的“白鱼”和“凝脂”，集中显示了中的差异——当中国文人客形容美人“指如削葱根”时，本的文人墨客则以“白鱼”来形容（杜海怀在白鱼与凝脂——从描述看中差异，载于语知识2001年05期），语言的精妙和微言大义，尽在这细节之中。当你翻起这本小册子，或许会有王右军“所以游目骋怀，信可乐也”之感。
作者简介：
莫邦富，旅华人作家、经济家。至2017年共著有近60部文作品。2002年至2011年，在朝新闻上开设专栏，此外，在时事通信社、本有名的经济信息台——钻石在线、本经济新闻的电子中文——经中文网等诸多本主流媒体常年拥有专栏。他的专栏言论是本观察中国、中国声音进入本的重要窗。杨本明，上国语大学博士、上海市语中不错译试资格证官、上海市高校很好青年教师、上海市“晨光学者”，曾留学本九州大学，现任教于上海理工大学。译有春琴传（谷崎润一郎）、西方国情（福泽谕吉）等名著，著有同时代女的言说——林芙美子的文学世界、新编职业语、本语听力、本文学作品选读等。
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