• 尝时光 散文 苏宇铃 新华正版
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尝时光 散文 苏宇铃 新华正版

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作者苏宇铃

出版社北京时代华文书局

ISBN9787569916171

出版时间2017-10

版次1

装帧平装

开本32

页数207页

字数141千字

定价45元

货号xhwx_1201575566

上书时间2024-11-03

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   商品详情   

品相描述:全新
正版特价新书
商品描述
目录:

序 eating mindfully(许舜英)
序 味蕾的(朱浩)
序 不只是牛肝菌野菇炖饭(龚大中)
序 酸菜砂锅与大红袍(邓立)
自序 好好吃饭,有力量(苏宇铃)
1 算徒劳无功又怎样?
2 不谈梦想
3 奔跑吧!我们的第二人生
4 别担心,我们来搞定
5 一起吃早餐好吗?
6 吃泡面
7 lost in translation
8 上海,海之上
9 那来炖一锅红酒牛肉吧
10 北京,北京
11 味噌汤的战争
12 停下来,喝一碗汤
13 老板,来一盘
14 回忆里的味道
15 somewhere only we know
后记 找回失去的常

内容简介:

时光不会错过你的每一次成长,味道将承载你内心本真的记忆。由苏宇铃所著的这本书尝时光(下班陪你进厨房)是写给上班族的美食生活随笔,作者苏宇铃以其在世界各地工作时所经历的美食体验为主线,讲述了事业与理想、家庭、爱情的与和解。全书透出一股凡的感,给读者一种温暖、积极的力量。作者用一个个真实温馨的故事,勾勒出美食给予人的特别体验。例如一个牛肉堡,既能引出童年的奢望,又能引出成年后勇往直前的气魄,同样的美食,却在个人不同的人生阶段,留下不同的启示。作者将人生哲学蕴藏在文字之后,用温暖的笔调,书写凡却真实的味道,让时间无法留住的,通通留在味道中,让玄妙的味道肆意发散,让内心深处的那些事、那些人,如光流转,如影随形。

作者简介:

苏宇铃,现为中国奥美集团经营合伙人。台北是她的家,广告是她的热爱。从台北搬到北京,再从北京搬到上海,在疯狂高压的广告人生活里,她飞遍世界各个城市,尝遍各种美食,却只想好好记录她和好友的餐桌上,发生的每一则故事。

精彩内容:

好好吃饭,有力量说起来惭愧,一直以来我都是个茶来张饭来伸手的人。但这不能怪我,在我这个年纪的台湾女孩,生长在那时的社会里,自然而然的从小到大,没有被期许成为一个料理达人。吃完饭,得赶快去念书,印象中在我成长的过程里,我是都还没有张,妈妈早把饭菜做好摆在面前,没有讨价还价的余地,更不用说想要学这饭菜的做法。从来,我和厨艺达人沾不上边。一个厨房容不下两个女人,所以在离家前,厨房是妈妈的天下,计算机和书本则成为我的王国。二七年,我离开台北前往北京工作,那是我次离家。在一个陌生的城市里生活,“吃”居然成为大的问题。不知道去哪儿吃,不知道什么能吃,想试试当地好吃的,却又得承担味太油或太咸的风险。工作太辛苦,子太寂寞,约朋友一起吃饭,吐吐异乡工作的苦水或交换从台湾悄悄带来的各种食材,成为我们精神上的寄托。我开始意识到,“吃饭”这件在台湾被视为理所当然的事,对我来说竟占有如此重要的角。即便如此,当时的我,仍是名饕客,不是名爱做菜的人。二八年的夏天,我的人生改变了。那年夏天,海角七号在南台湾垦丁吹起了浪漫的纯情,“同一个世界,同一个梦想”的奥运热潮把北京烧得沸沸扬扬。那是个全世界都很热闹欢愉的夏天,而我却意外地跌入人生的谷底。“嘿!我很低潮啊!”当我每天都在这样对着世界大喊的同时,当我以为全世界都成了黑暗时,我却惊讶地发现,这个世界依然在运转着。人们还是得赶着去上班,电影院还继续热闹,而餐厅前,还是大排长龙。原来,一个人的低潮,并不会为这个世界带来太大的改变,子终究还是得过下去。这么如此简单的道理,对我却是个重大的发现。失落和低潮并不会改变什么,肚子饿了,还是得吃饭。于是每,每,想好好吃顿饭,居然成为生活里的重心。再多情感上的悲伤,再多人生上的挫折,先好好吃顿饭再说吧。我是抱着这样的心情,在某天翻出了一直放在书架上却没有打开来的食谱,拿起了菜刀和锅铲,买菜,切菜,煮饭,盛盘;一刀和一刀,一道和一道,找回了失去的生活节奏,也找回了自己内在的安定。在那些子里,只是单纯地想把在外头吃不到、又十分想念的味道复制出来,不断反复试验怎样才能更好吃,不断问朋友们还想吃些什么特别的,子地过去,身边多了一堆一堆可爱的朋友,逼得我挑战一道一道的新菜品,不知不觉,“去安妮家吃饭”居然成为一件令大家振奋的事。转眼间,这样的子过了六年。我的餐桌上则聚集了各式各样的朋友—到晚失恋的,到晚有新恋情的,对工作犹豫不决的,有婆媳问题的,努力追求梦想没时间吃饭的,过子的,陷在痛苦婚姻里的,是出国带特别食材给我的,当然还有纯粹只是爱吃的这样一堆可爱可恨的好朋友来到我家按电铃,我为他们做菜,他们对我吐露心事。听起来这过程好像心理,而我却在他们身上获得更多更宝贵的学。他们每个人都在面对不同的挫折,每个人都用自己的方法勇敢地生活着,没有谁比谁不幸,也没有谁比谁幸运。一起好好吃顿饭,吃完抹抹嘴巴,继续回到各自的生活,微笑地过明天的子。是在这样的餐桌上,我们吃着一道一道我学会的新菜品,聊着五花八门的问题,让我渐渐了解到,人生其实很公,重点是你怎么去体会,并且珍惜这样的公。也因为这样,我更是认为,无论如何都该偶尔为自己好好做一顿饭,花点时间,花点力气在自己身上。做菜并不是一件很难的事,只要有一个想为自己和朋友下厨的心情,用心掌握一些,会发现,这个过程比结果来得更有趣。我不是一个专业的厨师,只是一个凡的上班族,在这本书里我想记录下在我餐桌上发生的那些可爱的故事—爱情,死党,回忆,亲情,工作,年龄我相信它们对任何人来说,都是每天会发生在身边的凡故事。凡,却动人。像这本书里的料理一样,它们并不是什么我独自研发的厉害菜品,只是我能为朋友做出的简单菜肴,它们本身也许并不,却包含了我深厚的情感。重点不是食谱本身,而是吃饭做菜背后,那些凡却深刻的常生活。再怎么辛苦,再怎么忙,即使没有心情,即使厨房没有足够的空间,都得好好地替自己做一顿饭,然后邀请几个好朋友,一起度过餐桌上宝贵的时光。是餐桌上的人们和餐桌上的故事,让食物本身更好吃。对我来说,子里好好努力生活的力量,是这么来的。我希望,通过这本书,你也能体会这样的心情,在常生活中,找到简单的力量。

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