大学化学基础实验（第三版）

图书标准信息

• 作者 赵华绒 主编；浙江大学化学系 组编
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2023-08
• 版次 31
• ISBN 9787030761538
• 定价 79.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 352页
• 字数 563.000千字

【内容简介】

本书为普通高等教育“十一五”***规划教材。本书涵盖了化学、生物、医学、药学、化工、材料、环境、农学等相关专业的化学基础实验教学所需内容。本书内容丰富、新颖，共编写了77个实验。本书经过多年的实践与完善，已形成了独有的风格与特色。

【目录】

第三版前言 

第二版前言 

版前言 

基础知识篇 

章 基础化学实验的一般知识 3 

1.1 基础化学实验课程目的和要求 3 

1.1.1 课程目的 3 

1.1.2 课程要求 3 

1.2 化学实验室的安全和环保规则 3 

1.2.1 化学实验室的安全规则 3 

1.2.2 危险化学品及设备的安全规则 4 

1.2.3 化学实验室一般事故的处理 4 

1.2.4 火和灭火的消知识 5 

1.2.5 实验室环保原则及“三废”处理 6 

1.3 实验数据处理方法 7 

1.3.1 误差和偏差 7 

1.3.2 有效数字及其运算 7 

1.3.3 计算机作图法 9 

1.4 实验预、实验记录和实验报告 11 

1.4.1 实验预 11 

1.4.2 实验记录 12 

1.4.3 实验报告 12 

1.4.4 无机及分析化学类实验报告模板 14 

1.4.5 有机化学类实验报告模板 17 

1.5 化学试剂 19 

1.5.1 化学试剂的分类 19 

1.5.2 化学试剂的保存 20 

1.5.3 化学试剂的取用 20 

1.6 实验室常用气体的制备和洗涤、干燥 21 

1.6.1 实验室常用气体的制备 21 

1.6.2 气体的洗涤、干燥和吸收 22 

1.7 常用实验仪器、设备及其使用 23 

1.7.1 玻璃仪器 23 

1.7.2 金属用具 23 

1.7.3 常用电器与设备 25 

1.7.4 常用分析测定仪器 28 

1.8 玻璃仪器的洗涤和干燥 32 

1.8.1 玻璃仪器的洗涤 32 

1.8.2 玻璃仪器的干燥 33 

第2章 化学基础实验基本作 34 

2.1 简单玻璃工作 34 

2.2 定量分析的基本作 34 

2.2.1 天及其使用 34 

2.2.2 滴定管及其使用 37 

2.2.3 移液管及其使用 38 

2.2.4 容量瓶及其使用 40 

2.2.5 移液器及其使用 41 

2.3 沉淀的过滤、洗涤与恒量 42 

2.3.1 常压过滤 42 

2.3.2 减压过滤 43 

2.3.3 沉淀、灼烧和恒量 44 

2.4 加热和冷却 46 

2.4.1 加热 46 

2.4.2 冷却 47 

2.5 干燥和干燥剂 48 

2.5.1 基本 48 

2.5.2 固体样品的干燥方法 49 

2.5.3 液体样品的干燥 51 

2.5.4 气体的干燥 53 

2.6 液体化合物的分离和提纯 55 

2.6.1 简单蒸馏 55 

2.6.2 分馏 57 

2.6.3 减压蒸馏 59 

2.6.4 水蒸气蒸馏 62 

2.7 固体有机化合物的分离和提纯 65 

2.7.1 重结晶 65 

2.7.2 升华方法 70 

2.8 萃取 72 

2.8.1 基本 72 

2.8.2 萃取溶剂的选择 73 

2.8.3 作方法 73 

2.9 谱分离技术 75 

2.9.1 薄层谱 76 

2.9.2 柱谱 83 

2.9.3 纸谱 87 

2.9.4 气相谱 88 

2.10 无水无氧作技术 89 

2.11 物理常数的测定 89 

2.11.1 熔点的测定及温度计的校正 89 

2.11.2 沸点的测定 94 

2.11.3 折光率的测定 95 

2.11.4 旋光度的测定 98 

2.11.5 密度的测定 100 

2.12 手册的查阅和文献简介 101 

2.13 绿化学简介 101 

实验篇

第3章 基础型实验 105

实验1 定量分析作练 105

实验2 定量分析玻璃容量器皿的校 109

实验3 未知有机酸分子量的测定 111

实验4 甲醛法测定氮肥中的氮含量 114实验5 常见阳离子的分离和鉴定 116

实验6 常见阴离子的分离和鉴定 123

实验7 摩尔气体常量的测定 129

实验8 乙酸解离度及解离常数的测 132

实验9 电导率法测定的溶度积常数 135

实验10 化学反应速率和活化能的测定 137

实验11 ki+i2 *ki3衡常数的测定 142

实验12 十二水合硫酸铝钾的制备 145实验13 硫酸亚铁铵的制备及质量鉴定 148

实验14 硫酸四氨合铜的制备及表征 152

实验15 盐析法和醇析法合成过碳酸 156

实验16 常规法和微波法合成碳酸钠及双指示剂法测定 158

实验17 天然水硬度的测定 162

实验18 半微量测定复方氢氧化铝药片中铝、镁含量 165

实验19 水体中化学需氧量的测定（高锰酸钾法） 168

实验20 离子选择电极测定茶叶中的氟含量 170

实验21 乙醇的简单蒸馏 174

实验22 乙醇的分馏 176

实验23 有机化合物的基本化学质 178

实验24 天然有机化合物的化学质 178

实验25 糖类水溶液的旋光度测定 178 

实验26 薄层谱法分离偶氮苯和苏丹ⅲ 180 

实验27 柱谱法分离甲基橙和亚甲基蓝 183 

实验28 正丁醚的合成 185 

实验29 1-溴的合成 188 

实验30 环己烯的制备 191 

实验31 蒽与马来酸酐的第尔斯-阿尔德反应 193 

实验32 肉桂酸的合成 196 

实验33 扁桃酸的合成 199 

实验34 107 胶的制备 202 

实验35 聚醇水凝胶的制备 206 

实验36 羧酸酯类的合成 208 

实验37 解热镇痛药乙酰苯胺的制备 214 

实验38 甲基橙的合成 217 

实验39 氢化肉桂酸的制备 220 

实验40 外消旋-苯乙胺的拆分 225 

第4章 综合型实验226 

实验41 分光光度法测定铁条件试验及未知铁试液测定 226 

实验42 分光光度法测定钢样中多种金属组分含量 230 

实验43 非水滴定法测定环丙沙星药片含量 233 

实验44 常规法和微波法制备二水合酸锌及其含量测定 237 

实验45 饲料添加剂蛋氨酸铜的制备及其配位比的测定 239 

实验46 氯化氨配位异构体的合成及表征 242 

实验47 混价双金属铜配合物的制备及表征 246 

实验48 阿司匹林铜的制备条件探索及铜含量测定 249 

实验49 铁矿中铁含量的测定及含铬废水的处理 253 

实验50 水泥熟料分析 257 

实验51 植物素的提取和分离 261 

实验52 植物中精油的提取和鉴定 264 

实验53 三苯甲醇的合成 268 

实验54 茶叶中有效成分的提取和检测 272 

实验55 对氯苯氧乙酸的合成 277 

实验56 顺-4-环己烯-1,2-二羧酸的制备及纯度分析 280 

实验57 7,7-二氯双环[4.1.0]庚烷的制备 282 

实验58 苯佐卡因的制备 285 

实验59 肉桂醛的还原与产物柱谱分离 285 

实验60 微波辐合成对甲基苯氧乙酸 286 

实验61 乙酰乙酸乙酯的制备 286 

实验62 （s）-2-（n, n-二苄氨基）-3-苯基丙酸苄酯的制备及比旋光度的测定 290 

实验63 肉桂酸乙酯的合成及用 1

h nmr 鉴定顺反异构体 292 

实验64 解热镇痛药加合百服宁成分的谱分离与结构鉴定 293 

实验65 薄层谱跟踪 9-芴醇氧化反应进程 297 

实验66 安息香的辅酶合成 298 

第5章 研究型实验302 

实验67 脱模废液中主要成分的测定和硫酸镍制备的研究 302 

实验68 锌灰固体废料制备七水合硫酸锌 303 

实验69 氧化石墨烯负载催化剂的制备及其功能研究 304 

实验70 由虾蟹壳制备甲壳素和壳聚糖及其质量检测 306 

实验71 偶氮染料苏丹红ⅰ的合成 307 

第6章 设计型实验310 

实验72 三草酸合铁（ⅲ）酸钾的制备及质表征 310 

实验73 配合物异构体的合成及异构化常数的测定 314 

实验74 固体氧化物燃料电池材料的制备 318 

实验75 无机类荧光材料的合成及发光能分析 320 

实验76 二茂铁及其乙酰化衍生物的合成 323 

实验77 由对甲苯胺合成对氯甲苯设计邻甲苯胺合成邻氯甲苯 327 

参文献 332 

附录 333 

附录一 常用酸碱在水中的解离常数（25℃，i=0） 333 

附录二 常见难溶化合物的溶度积常数（18～25℃） 334 

附录三 常用酸碱溶液的密度和浓度（20℃） 335 

附录四 水的饱和蒸气压 336 

附录五 常用试剂的基本质 336 

附录六 常见常数 336 

附录七 常见的纯化 336