百花城的四季厨房：阳台、屋顶和花园的蔬果食谱

图书标准信息

• 作者 (意)费利西塔·萨拉
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2023-04
• 版次 1
• ISBN 9787559666574
• 定价 56.00元
• 装帧 平装
• 开本 8开
• 页数 48页

【内容简介】

这是一本讲述百花城的四季蔬果和特食物制作方法的趣味。二月，花园街10号春意盎然，大家都在花园里忙碌着。四月，芦笋已经长得又高又粗，玛丽亚开始割芦笋了。五月，一个阳台上，特里科女士在想象住在豌豆荚里会是怎样的感觉，是惬意、圆满、的在阳台、屋顶和花园，有那么多种植好看、好吃的蔬果的可能，百花城的人们按照蔬果成熟的季节来烹饪，有芦笋乳蛋饼、青瓜酸乳酪酱汁、炸鳕鱼土豆球一年四季美味不断！

【作者简介】

费利西塔•萨拉，出生在罗马，在澳大利亚的珀斯长大，以优异的于西澳大学哲学专业，后自学插画，现在是一名全职插画家。多年来，她与身为动画设计师的丈夫吉安卢卡•马鲁蒂合作创作了各种剪纸动画。她的作品她创造了一个怪物入选纽约时报2018年靠前图画书。她的作品她创造了一个怪物入选纽约时报2018年靠前图画书，龙医琼•普罗克特提名2019年凯特•格林纳威大奖。2020年，她获得了意大利安徒生奖年度很好插画家的荣誉。目前已出版美食类花园街10号的美味时间：来自世界各地的美食百花城的四季厨房：阳台、屋顶和花园的蔬果食谱

精彩书评：

萨拉并没有把种植的场景放在乡野，尽管那里空间更大，能种出更丰富的食材。她把场景设定在城市（百花城）里，直击社区花园（munity garden）这一政治生态学议题。花园街10号的社区花园不仅是种植食材的物理场所，更成了居民们互通有无、亲子教育的社会空间和空间。—山猫 译者、阅读推广人

【目录】

《百花城的四季厨房:阳台、屋顶和花园的蔬果食谱》无