饮料制作与调配

图书标准信息

• 作者 陈洪华 编著；李祥睿
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2020-08
• 版次 1
• ISBN 9787122366436
• 定价 88.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 362页

【内容简介】

本书主要介绍饮料的品种设计、色彩配制、口味改善、香味调制、营养组合、装饰造型等一些方法和技巧，并按照茶饮、果汁、咖啡、乳饮、冰鲜饮料等分类方法分别介绍了很多饮料的制作和调配方法。各个品种都附有详细的配方和制作过程。

【作者简介】

李祥睿，扬州大学，副教授，课程与教学论烹饪教育方向硕士,副教授，烹饪高级技师，注册中国烹饪大师，江苏省烹饪大师，淮扬菜烹饪名师，国家职业技能鉴定西餐、西点和调酒方向高级考评员，兼任江苏省烹饪研究所西餐研究室主任等。

主要从事西餐工艺、饮品与调酒方向的研究；主讲西餐工艺、西式名菜点、调酒技术、饮品知识、韩国料理、面点工艺等课程。

 

【目录】

第一章饮料概述/001

第一节饮料的概念/002

第二节饮料的分类/002

第三节饮料的流行趋势/003

第二章饮料的调配技巧/006

第一节饮料的品种设计/007

第二节饮料的调制方法/009

第三节饮料的色彩配制/009

第四节饮料的香气调配/011

第五节饮料的口味调配/012

第六节饮料的装饰造型/014

第七节饮料的质感调配/016

第八节饮料的营养评价/017

第九节饮料的创新调配/018

第三章茶类饮料/021

一、果茶系列/022

1.泡沫绿茶/022

2.苹果红茶/022

3.草莓红茶/022

4.凤梨红茶/022

5.香蕉红茶/023

6.柳橙红茶/023

7.泡沫红茶/023

8.梨香红茶/023

9.贵妃蜜茶/024

10.冰橘茶饮/024

11.桂圆枣茶/024

12.时鲜果茶/024

13.桑葚蜜茶/025

14.百香果茶/025

15.兰香子茶/025

16.杂果红茶/025

17.青橘茉莉/026

18.夏威夷茶/026

19.薰衣草茶/026

20.酸梅红茶/026

21.葡萄柚茶/026

22.龙眼蜜茶/027

23.柠檬红茶/027

24.综合果茶/027

25.冰水果茶/027

26.冰橘蜜茶/028

27.桂花柠茶/028

28.柚子姜茶/028

29.柠檬西柚茶/028

30.冰橘莓茶/028

31.柚香葡茶/029

32.蓝莓红茶/029

33.经典柠茶/029

34.薄荷柠茶/029

35.热橘蜜茶/030

36.金橘蜜茶/030

37.多味果茶/030

38.木瓜椰茶/030

39.洛神花茶/030

40.热带冰茶/031

41.综合果茶/031

42.橙葡柚茶/031

43.夏日凉饮/031

44.老柠檬茶/032

45.芒柳红茶/032

46.柚香冰茶/032

47.冰柠檬茶/032

48.柳橙果茶/033

49.时鲜果茶/033

50.可乐姜茶/033

51.百香花茶/033

52.布丁奶绿/034

53.甘蔗柚茶/034

54.菠萝茶饮/034

55.加味绿茶/034

56.玫瑰蜜茶/034

57.菊花绿茶/035

58.芦荟红茶/035

59.蜜梨绿茶/035

60.葡萄红茶/035

61.苹果绿茶/035

62.红枣花茶/036

63.罗汉果茶/036

64.梅子绿茶/036

65.麦柠红茶/036

66.菠萝蜜茶/037

67.简单果茶/037

68.桂花姜茶/037

69.观音露茶/037

70.柳橙红茶/038

71.薄荷红茶/038

72.小种红茶/038

73.珍珠绿茶/038

74.水蜜桃茶/039

75.雪奶红茶/039

76.菊普茶饮/039

77.美味醋茶/039

78.桂花蜜茶/039

79.茉莉蜜茶/040

80.枸杞龙井/040

81.龙眼绿茶/040

82.五味子茶/040

83.女贞子茶/040

84.党参红茶/041

85.大枣姜茶/041

86.黄芪茶饮/041

87.首乌青茶/041

88.红豆喜茶/041

89.肉桂红茶/041

90.豆浆红茶/042

91.石榴红茶/042

92.三宝茶饮/042

93.菊槐绿茶/042

94.芝麻绿茶/042

95.蜂蜜绿茶/043

96.桂螺春茶/043

97.美味醋茶/043

98.降脂青茶/043

99.桂花酸茶/043

100.贵妃冰茶/044

二、奶茶系列/044

1.果味奶茶/044

2.生姜奶茶/044

3.七喜奶茶/044

4.椰香奶茶/045

5.花草奶茶/045

6.公主奶茶/045

7.珍珠奶茶/045

8.威尼斯海岸冰奶茶/046

9.木瓜珍珠冰奶茶/046

10.迷迭香奶茶/046

11.芝麻冰奶茶/047

12.黑白奶茶/047

13.印第安奶茶/047

14.丝袜奶茶/047

15.生姜撞奶/048

16.霜冰奶茶/048

17.搅打奶茶/048

18.绿仙子奶茶/048

19.缤纷奶茶/048

20.草莓奶茶/049

21.焦糖奶茶/049

22.香绿奶茶/049

23.青苹果西米露冰奶茶/049

24.橙香冰奶茶/050

25.咖啡可可奶茶/050

26.曼特宁咖啡奶茶/050

27.热咖啡奶茶/050

28.蓝莓椰肉冰奶茶/051

29.珍珠西谷米奶茶/051

30.福尔摩斯奶茶/051

31.百里香草奶茶/051

32.雪克奶茶/052

33.咕嘀奶茶/052

34.金橘柠檬奶茶/052

35.薰衣草奶茶/052

36.柠檬薰衣草奶茶/052

37.翡翠冰奶茶/053

38.抹茶星冰乐/053

39.伯爵奶茶/053

40.漂浮泰式冰茶/053

41.“莫离”奶茶/053

42.冬瓜奶茶/054

43.速溶咖啡奶茶/054

44.抹茶拿铁/054

45.太妃奶茶/054

46.宇治打奶茶/055

47.酥油茶/055

48.罗曼蒂克奶茶/055

49.法国皇家奶茶/055

50.罗密欧奶茶/055

51.蓝莓奶茶/056

52.红豆西米奶茶/056

53.熊猫奶茶/056

54.波本奶茶/056

55.甜言蜜语奶茶/056

56.天生赢家奶茶/057

57.青春活力奶茶/057

58.摩卡可可冰奶茶/057

59.悠闲浪漫奶茶/057

60.恋恋红尘奶茶/058

61.绿野仙踪冰奶茶/058

62.巧克力奶茶/058

63.天蝎座奶茶/058

64.翡翠绿珍珠/058

65.绿豆沙奶茶/059

66.香柚奶茶/059

67.菩提叶奶茶/059

68.水瓶座奶茶/059

69.热鸳鸯奶茶/060

70.血糯红豆奶茶/060

71.红豆奶茶/060

72.薄荷盆栽奶茶/060

73.简式奶茶/061

74.乌瓦奶茶/061

75.魔力奶茶/061

76.情缘冰奶茶/061

77.绿豆奶茶/061

78.木瓜奶茶/062

79.翡翠玉露奶茶/062

80.薄荷奶泡奶茶/062

81.香芋珍珠冰奶茶/062

82.薄荷风味奶茶/063

83.泰式冰奶茶/063

84.仿贡茶奶盖奶茶/063

85.印式奶茶/064

86.南亚奶茶/064

87.尼泊尔奶茶/064

88.港式奶盖奶茶/065

89.仙草西米珍珠奶茶/065

90.红粉佳人冰奶茶/065

91.胚芽奶茶/065

92.香草果肉冰奶茶/066

93.巨蟹座奶茶/066

94.洛神花奶茶/066

95.冰爽奶茶/066

96.养颜杏子奶茶/067

97.仙草菊花奶茶/067

98.芝麻奶茶/067

99.英式热奶茶/067

100.苏格兰奶茶/067

101.索马里海盗奶茶/068

102.草莓椰肉冰奶茶/068

103.巧克力玄米茶/068

104.玫瑰珍珠奶茶/068

105.茉莉花奶茶/069

106.双鱼座奶茶/069

107.奶茶三剑客/069

108.香料奶茶/069

109.焦糖香草奶茶/069

110.抹茶奶油拿铁/070

111.玫瑰奶茶/070

112.柠檬蜂蜜奶茶/070

113.薄荷拿铁奶茶/070

114.冰布丁奶茶/071

115.泡沫鸳鸯奶茶/071

116.冰激凌盆栽奶茶/071

117.芒果珍珠奶茶/072

118.桑葚珍珠奶茶/072

119.草莓珍珠奶茶/072

120.泡沫奶茶/072

121.椰香果肉冰奶茶/073

122.芒果椰奶西米露/073

123.兰香子奶茶/073

124.英式农家奶茶/073

125.英式绅士奶茶/073

126.普通英式奶茶/074

127.冰椰果奶茶/074

128.紫罗兰奶茶/074

129.红枣奶茶/074

130.盆景奶茶/075

131.西域奶茶/075

132.原浆原味奶茶/075

133.蜂蜜奶茶/075

134.英国皇家奶茶/076

135.薰衣草玫瑰奶茶/076

136.茉莉花手工奶茶/076

137.芋头沙奶茶/076

138.蒙古奶茶/077

139.经典正山热奶茶/077

140.椰蓉冻奶茶/077

141.香草风味奶茶/078

142.姜汁奶茶/078

143.柚香奶茶/078

144.香醇炼乳奶茶/078

145.欧式冰奶茶/079

146.酥油奶茶/079

147.哈密瓜奶茶/079

148.红豆珍珠奶茶/079

149.温馨暖胃奶茶/080

150.热可可奶茶/080

151.太妃椰麦/080

152.桂花奶茶/080

153.薄荷叶奶茶/080

154.原味奶茶/081

155.美式奶茶/081

156.香草奶茶/081

157.花生奶茶/081

158.芙蓉花奶茶/081

159.奶酪奶茶/082

160.麦片奶茶/082

161.花生西米露冰奶茶/082

162.红豆沙奶茶/082

163.爱丽丝热奶茶/082

164.姜母奶茶/083

165.乌龙奶茶/083

166.香芋奶茶/083

167.杏仁冰奶茶/083

168.椰香热奶茶/084

169.人参花奶茶/084

170.柠檬草奶茶/084

171.冰珍珠奶茶/084

172.蛋黄百利甜冰奶茶/084

173.花生沙奶茶/085

174.爱尔兰冰奶茶/085

175.红豆沙珍珠奶茶/085

176.罗马甘菊奶茶/085

177.阿波罗奶茶/086

178.椰香冰奶茶/086

179.狮子座奶茶/086

180.椰香可可奶茶/086

181.椰香巧克力奶茶/086

182.冰薄荷奶茶/087

183.杏仁热奶茶/087

184.皇家冰奶茶/087

185.杏仁可可奶茶/087

186.热焦糖奶茶/088

187.欧风奶茶/088

188.斯里兰卡奶茶/088

189.朱丽叶奶茶/088

190.香瓜椰奶茶/089

191.珍珠绿豆沙冰奶茶/089

192.鼠尾草珍珠奶茶/089

193.印度茶饮/089

194.金骏眉丝袜奶茶/090

195.盆栽鸳鸯奶茶/090

196.仙草冻奶茶/090

197.红枣桂圆奶茶/091

198.自制巧克力奶茶/091

199.绿香奶茶/091

200.无糖冰奶茶/091

201.泰式奶茶/092

202.玫瑰奶茶西米露/092

203.麦香奶茶/092

204.香蕉奶茶/093

205.奶泡红茶/093

206.普洱奶茶/093

207.绿茶奶茶/093

208.经典港式奶茶/094

209.干果奶茶/094

210.柠檬奶茶/094

三、养生茶饮系列/094

1.柠檬排毒茶/094

2.首乌护发茶/095

3.三七花清心茶/095

4.杭白菊清热花茶/095

5.三花茶/095

6.燕麦松子茶/095

7.乌发茶饮/095

8.解压花草茶/096

9.枸杞菊楂茶/096

10.情人果红茶/096

11.清脂减肥茶/096

12.发芽米纤素饮/096

13.菊花乌龙茶/097

14.百花茶饮/097

15.薄荷绿茶/097

16.罗汉果茶饮/097

17.提神醒脑茶/097

18.核桃润肺茶/097

19.降脂茶饮/098

20.安神花草茶/098

21.莲子甘草茶/098

22.决明绿茶饮/098

23.绿茶白芷汤/098

24.大门银茶/098

25.补气醒脑茶/099

26.桂圆红枣茶/099

27.润肠花草茶/099

28.调心花草茶/099

29.糙米养生饮/099

30.香素糙米饮/099

31.荞麦高粱米饮/100

32.黑麦养生豆饮/100

33.养生黑豆饮/100

34.小麦健康米饮/101

35.菊花龙井茶/101

36.大麦香豆饮/101

37.百合清热茶/101

38.葡萄美容茶/101

39.丹参美容茶/102

40.黄豆皮茶饮/102

41.酥油茶/102

42.何首乌茶/102

43.山楂荷叶茶/102

44.山楂降脂茶/103

45.大鸭梨茶/103

46.甘蔗红茶/103

47.乌龙枣茶/103

48.白术甘草茶/103

49.绞股蓝茶/103

50.太子参茶/104

51.枸杞绿茶/104

52.奶色乌龙茶/104

53.绿茶芝麻饮/104

54.杜仲茶/104

55.玫瑰普洱茶/104

56.桂花茶饮/105

57.牛奶红茶/105

58.绿茶薏苡仁/105

59.乌梅茶饮/105

60.银花甘草茶/105

61.干姜茶饮/105

62.止逆茶饮/105

63.丁香茶饮/105

64.艾陈茶饮/106

65.人参枣茶/106

66.人参紫苏茶/106

67.甘草味茶/106

68.枸杞茶饮/106

69.当归茶饮/106

70.当归黄芪枣茶/106

71.荷叶茶饮/106

72.茯苓茶饮/107

73.薏苡仁茶/107

74.陈甘茶饮/107

75.陈皮茶饮/107

76.百合茶饮/107

77.山楂茶饮/107

78.山楂茴香茶/107

79.山楂决明茶/107

80.迷迭香茶/108

第四章咖啡类饮料/109

一、热咖啡系列/110

1.尼科咖啡/110

2.女皇咖啡/110

3.相思咖啡/110

4.豆浆咖啡摩卡/111

5.情缘热咖啡/111

6.QQ咖啡/111

7.加勒比海的眼泪/111

8.香草杏仁奶茶拿铁咖啡/111

9.香草拿铁/112

10.咖啡提拉米苏/112

11.拿铁跳舞咖啡/112

12.鸳鸯热咖啡/113

13.美式摩卡咖啡/113

14.冰摩卡咖啡/113

15.覆盆子卡布奇诺/113

16.水中花咖啡/114

17.彩虹热咖啡/114

18.鸳鸯情人咖啡/114

19.维也纳咖啡/114

20.米兰的下午/115

21.岩浆咖啡/115

22.牛奶咖啡/115

23.情人咖啡/116

24.黑糖咖啡/116

25.蓝莓热咖啡/116

26.玫瑰咖啡/116

27.椰丝奶油咖啡/117

28.情人热恋咖啡/117

29.绿茶拿铁/117

30.椰香奶油咖啡/117

31.土耳其咖啡/118

32.多迪娅咖啡/118

33.黑糖豆奶咖啡/118

34.巧克力榛果咖啡/118

35.豆奶咖啡/119

36.哈瓦那咖啡/119

37.蒙特卡罗咖啡/119

38.春雪咖啡/119

39.翡冷翠咖啡/119

40.泡沫牛奶黑咖啡/120

41.黑芝麻牛奶咖啡/120

42.墨西哥料理咖啡/120

43.法式欧蕾咖啡/120

44.罐咖啡/121

45.抹茶牛奶咖啡/121

46.巴西咖啡/121

47.黑糖牛奶咖啡/122

48.摩卡爪哇咖啡/122

49.恺撒混合咖啡/122

50.薰衣草咖啡/122

51.万年雪咖啡/123

52.木莓咖啡/123

53.朱古力咖啡/123

54.片段咖啡/123

55.贵妇人咖啡/124

56.蜂王咖啡/124

57.情人恋吻热咖啡/124

58.野姜花咖啡/124

59.生姜热咖啡/125

60.泡沫牛奶咖啡/125

61.可可咖啡/125

62.俄罗斯咖啡/125

63.美式奶油咖啡/126

64.美式香料咖啡/126

65.π咖啡/126

66.宇治咖啡/127

67.越南咖啡/127

68.百老汇咖啡/127

69.蛋黄乳咖啡/128

70.阿拉伯咖啡/128

71.墨西哥咖啡/129

72.斯拉夫咖啡/129

73.迷迭香咖啡/129

74.驭手咖啡/130

75.莫里斯咖啡/130

76.安修陪那咖啡/130

77.贝壳沙滩咖啡/130

78.俄式咖啡/131

79.柚子酱咖啡/131

80.迷雾咖啡/131

81.菌杞咖啡/132

82.瑞士摩卡咖啡/132

83.伯爵咖啡/132

84.豪华咖啡/132

85.爪哇摩卡咖啡/133

86.巴巴利安咖啡/133

87.蓝莓奶油咖啡/133

88.香草杏仁咖啡/133

89.维也纳式咖啡/133

90.钻石咖啡/134

91.奶油摩加咖啡/134

92.梦幻咖啡/134

93.德式咖啡/134

94.夏威夷果仁咖啡/135

95.美式爪哇咖啡/135

96.杏仁咖啡/135

97.摩加咖啡/135

98.甜蜜的滋味/136

99.德国朱古力咖啡/136

100.椰汁奶油咖啡/136

101.腰果咖啡/136

102.杏子奶油咖啡/137

103.瑞士朱古力杏仁咖啡/137

104.椰风摩卡咖啡/137

105.朱古力木莓咖啡/137

106.朱古力榛子咖啡/138

107.香料大杯咖啡/138

108.荷兰朱古力咖啡/138

109.维也纳奶油咖啡/138

110.烤杏仁奶油咖啡/139

111.三粒豆咖啡/139

112.樱桃朱古力咖啡/139

113.北欧香料咖啡/139

114.爪哇摩加热咖啡/140

115.朗姆热咖啡/140

116.德国咖啡/140

117.褐色大杯咖啡/141

118.多彩蜂蜜咖啡/141

119.姜味咖啡/141

120.西印度风味咖啡/141

121.瑞典咖啡/142

122.黑咖啡/142

123.维也纳五香咖啡/142

124.牛油咖啡/142

125.博尔贾咖啡/143

126.脱咖啡因奶油咖啡/143

127.香料咖啡/143

128.土耳其咖啡/143

129.罗马奶油咖啡/144

130.奥地利奶油咖啡/144

131.罗马咖啡/144

132.维也纳香咖啡/144

133.褐色小杯咖啡/145

134.奥地利小杯咖啡/145

135.意大利奶油咖啡/145

136.阿拉伯豆蔻咖啡/146

137.奥地利牛奶咖啡/146

138.话梅咖啡/146

139.绿茶咖啡/146

140.凤梨咖啡/147

141.爱因斯坦咖啡/147

142.地中海咖啡/147

143.勃艮第咖啡/147

144.那不勒斯咖啡/148

145.印第安咖啡/148

146.蓝带咖啡/148

147.但丁奶油咖啡/148

二、冰咖啡系列/149

1.终极冰咖啡/149

2.薄荷冰咖啡/149

3.印象主义咖啡/149

4.爱去远方咖啡/150

5.卡布奇诺冰咖啡/150

6.摩加冰咖啡/150

7.巨蟹座冰咖啡/150

8.咖啡立方冰摩卡/151

9.摇摆舞咖啡/151

10.双鱼座冰咖啡/151

11.夏威夷咖啡/151

12.射手座冰咖啡/152

13.摩羯座冰咖啡/152

14.焦糖冰咖啡/152

15.招牌冰咖啡/152

16.椰奶香浓冰咖啡/153

17.百合冰咖啡/153

18.薄荷巧克力冰咖啡/153

19.黑白冰咖啡/153

20.浓缩咖啡雪泥/154

21.冰块咖啡/154

22.摩卡朱古力冰咖啡/154

23.冰可可咖啡/155

24.可乐奶油咖啡/155

25.白丝绒冻饮/155

26.夏威夷冰咖啡/155

27.爱心咖啡/155

28.炫目冰咖啡/156

29.冰激凌冰咖啡/156

30.玫瑰夫人/156

31.法国冰咖啡/156

32.自制冰咖啡/157

33.荔枝冰咖啡/157

34.鲜果冰咖啡/157

35.玫瑰花蜜冰咖啡/157

36.三合一冰咖啡/158

37.苏打水冰咖啡/158

38.柠檬冰咖啡/158

39.蓝带分层冰咖啡/158

40.冰山牛奶咖啡/159

41.浆果咖啡/159

42.彩虹冰咖啡/159

43.香蕉冰咖啡/159

44.奶油巧克力冰咖啡/160

45.红粉佳人冰咖啡/160

46.葡萄酒冰咖啡/160

47.偷闲/160

48.意大利冰咖啡/161

49.外卖冰咖啡/161

50.麦片冰咖啡/161

51.橙香冰咖啡/161

52.茉莉花茶咖啡/162

53.冬风伴雪冰咖啡/162

54.红石榴冰咖啡/162

55.猕猴桃冰咖啡/162

56.情人拿铁咖啡/163

57.驿站冰咖啡/163

58.甜蜜咖啡/163

59.霜冰咖啡/163

60.情书/164

61.碎冰咖啡/164

62.冰冻咖啡/164

63.雪顶咖啡/164

64.卡普里咖啡/164

65.椰子冰咖啡/165

66.木莓冷咖啡/165

67.墨西哥粉红冰咖啡/165

68.雪碧冰咖啡/165

69.摩卡冰咖啡/166

70.草莓奶味冰咖啡/166

71.南国之恋冰咖啡/166

72.梅汁冰咖啡/166

73.青色冰咖啡/167

74.天鹅绒冰咖啡/167

75.法式拿铁冰咖啡/167

76.冰牛奶咖啡/167

77.奶味冰咖啡/167

78.草莓冰冻咖啡/168

79.草莓牛奶冰咖啡/168

80.漂浮冰咖啡/168

81.姜汁汽水冰咖啡/168

82.泡沫牛奶冰咖啡/169

83.薄荷霜冻冰咖啡/169

84.荷兰冰块咖啡/169

85.蜂蜜咖啡/169

86.伦巴咖啡/170

87.牛奶冰咖啡/170

88.美国冰咖啡/170

89.大陆糖霜咖啡/170

90.爱迪咖啡/171

91.老牌苏打咖啡/171

92.方冰咖啡/171

93.泡沫型咖啡/171

94.墨西哥香料咖啡/172

95.俄罗斯冰咖啡/172

96.冰拿铁咖啡/172

97.正宗黑咖啡/172

98.萨尔瓦多冰咖啡/173

99.小豆蔻冰咖啡/173

100.槭糖咖啡/173

101.日式冰激凌咖啡/173

102.黑玫瑰冰咖啡/174

103.意大利尼斯冰咖啡/174

104.爪哇摩卡冰咖啡/174

105.阳光冰咖啡/174

106.草莓冰咖啡/175

107.苏打柠檬冰咖啡/175

108.苏打薄荷冰咖啡/175

109.蔷薇之恋/175

110.飞扬的滋味/176

111.法国情人/176

112.墨西哥炎日咖啡/176

113.歌唱306/176

114.冰抹茶牛奶咖啡/177

115.特制冰咖啡/177

116.舞动华尔兹/177

117.蒙娜丽莎冰咖啡/177

118.冰豆奶咖啡/178

119.序章咖啡/178

120.库巴冰咖啡/178

121.冰激凌咖啡/178

122.蓓蕾咖啡/179

123.茉莉冰咖啡/179

124.恋情冰咖啡/179

125.冰冻牛奶咖啡/179

126.驿马车/180

127.新鲜咖啡/180

128.可乐咖啡/180

129.美国加力普索冰咖啡/180

130.爪哇冰冻摩加/181

131.冷霜咖啡/181

132.姜汁咖啡/181

133.维也纳冰咖啡/181

134.正宗宾治咖啡/182

135.夏季浮球咖啡/182

136.甜咸咖啡/182

137.苏打薄荷咖啡/183

138.香蕉咖啡/183

139.仙酒咖啡/183

140.冰奶油咖啡/183

141.橙味冷咖啡/184

142.美式黑咖啡/184

143.椰风杏仁冰咖啡/184

144.松软咖啡/185

145.玫瑰冰拿铁咖啡/185

146.美式蜂蜜冰咖啡/185

147.瓦娜冰咖啡/185

148.土耳其式可乐咖啡/186

149.香蕉朱古力冰咖啡/186

150.美式爪哇冰咖啡/186

151.榛果冰咖啡/186

152.伊甸园冰咖啡/187

153.浮球咖啡/187

154.冰摩卡奇诺/187

155.幽浮冰咖啡/188

156.印尼冰咖啡/188

157.椰香冰咖啡/188

158.蜜意冰咖啡/188

159.香醇小品/189

160.牙买加冰咖啡/189

161.霜冻冰咖啡/189

162.小歇咖啡/190

163.桂花冰咖啡/190

164.法式欧蕾冰咖啡/190

165.博尔贾冰冻牛奶咖啡/190

166.蛋黄咖啡/191

167.特调冰咖啡/191

168.秋叶咖啡/191

169.比利时咖啡/192

170.菠萝冰咖啡/192

171.冰岛咖啡/192

172.水果咖啡/193

173.教皇冰咖啡/193

174.黄金冰咖啡/193

175.黑樱桃咖啡/193

176.古巴冰咖啡/194

177.南方冰咖啡/194

178.法利赛亚咖啡/194

179.俄式浓冰咖啡/194

180.啤酒咖啡/194

181.蓝桥才子/195

182.蓝桥恋曲/195

183.蓝桥香魂/195

第五章果汁类饮料/196

1.缤纷金橘/197

2.金橘蜜汁/197

3.芒果爽/197

4.芒果蛋蜜汁/197

5.粉红色的回忆/198

6.百香果汁/198

7.西瓜柠檬水/198

8.葡萄柚酸橙汁/198

9.烈焰红唇/199

10.夕阳/199

11.朝霞/199

12.橙色风暴/199

13.蓝色精灵果汁/200

14.水晶之恋/200

15.爱琴海果汁/200

16.蜂蜜苹果汁/200

17.和和美美/201

18.奇异苏打/201

19.芒果橙汁/201

20.菠萝苹果牛奶汁/201

21.漫步/201

22.胡萝卜葡萄柚果汁/202

23.芒果汁/202

24.莴苣苹果汁/202

25.草莓西瓜汁/202

26.酸奶橙汁/203

27.蓝橙椰子汁/203

28.酸奶苹果汁/203

29.西柚苹果汁/203

30.什果宾治/203

31.早锻炼补水果汁/204

32.水果苏打/204

33.排毒蔬果汁/204

34.草莓柠檬水/204

35.柠檬菠萝汁/205

36.薄荷柠檬果汁/205

37.朝阳之歌/205

38.水果风暴/205

39.新鲜猕猴桃汁/205

40.提子苹果汁/206

41.柠檬汁/206

42.芒果椰汁/206

43.鲜苹果雪梨汁/206

44.橙子香蕉汁/207

45.覆盆子柠檬水/207

46.雪梨菠萝汁/207

47.柠檬黄瓜汁/207

48.杏仁芒果牛奶汁/208

49.西瓜雪梨汁/208

50.水蜜桃豆浆/208

51.苹果雪梨汁/208

52.金橘柠檬汁/208

53.木瓜汁/209

54.可可香蕉混合果汁/209

55.菠萝酸橙汽水/209

56.椰子苹果汁/209

57.香瓜果菜汁/209

58.润肤青果汁/210

59.柠檬甜香果汁/210

60.柠檬汁汽水/210

61.香蕉牛奶汁/210

62.活力果汁/210

63.小红莓冰块/211

64.苹果草莓汁/211

65.猕猴桃乳酸果汁/211

66.番茄西瓜汁/211

67.菠萝橙汁/212

68.水蜜桃可尔必思/212

69.咸柠七/212

70.夏日清凉鲜汁/212

71.西瓜茶/213

72.柠檬汽水/213

73.番茄胡萝卜苹果汁/213

74.味蕾风暴/213

75.香橙芒果汁/214

76.草莓蜜汁汽水/214

77.鲜橙汁/214

78.芒果猕猴桃汁/214

79.番茄香蕉汁/214

80.甘菊花牛奶橘汁/215

81.苹果精力汁/215

82.新鲜草莓汁/215

83.玉米苹果汁/215

84.苹果西柚汁/216

85.小玉西瓜原汁/216

86.凤梨橙汁/216

87.鲜蜜瓜汁/216

88.鲜柠檬马蹄汁/216

89.苦瓜蜂蜜汁/217

90.芦荟柠檬汁/217

91.新鲜芒果汁/217

92.草莓酸奶汁/217

93.胡萝卜凤梨汁/218

94.四季果汁/218

95.香橙木瓜汽水/218

96.樱桃香蕉汁/218

97.桑葚番茄汁/219

98.青梨柠檬茶/219

99.夏威夷蜜茶/219

100.蜂蜜柠檬菊花茶/219

101.草莓番茄汁/219

102.胡萝卜西瓜汁/220

103.维生素蔬果汁/220

104.椰子特饮/220

105.生姜木瓜汁/220

106.生菜梨汁/221

107.莴苣苹果汁/221

108.樱桃柠檬汁/221

109.苦瓜青苹果汁/221

110.健康蔬果汁/222

111.凤梨胡萝卜木瓜汁/222

112.薄荷蜜瓜汁/222

113.胡萝卜菠萝汁/222

114.草莓哈密瓜汁/223

115.番茄菠萝汁/223

116.新鲜菠萝汁/223

117.菠萝哈密瓜汁/223

118.美白果汁/223

119.荔枝青苹果汁/224

120.香瓜鲜桃汁/224

121.西瓜椰子汁/224

122.草莓柠檬汁/224

123.柠檬甜瓜汁/225

124.香瓜蜜汁/225

125.鲜榨草莓汁/225

126.原味番茄汁/225

127.莲藕苹果汁/225

128.牛奶凤梨汁/226

129.黄瓜番茄果汁/226

130.鲜榨西瓜汁/226

131.蜂蜜柳橙汁/226

132.香蕉茶汁/226

133.青柠檬椰果饮/227

134.胡萝卜汁/227

135.柚橘橙三果汁/227

136.西瓜葡萄汁/227

137.香蕉橘子汁/227

138.牛奶木莓汁/228

139.南洋椰香汁/228

140.苹果青提汁/228

141.鲜榨石榴柠檬汁/228

142.红粉佳饮/228

143.苹果蜜桃汁/229

144.苹果芦荟汁/229

145.西瓜甜瓜梨汁/229

146.橙子葡萄酒果汁/229

147.香蕉红豆牛奶汁/230

148.橙子番茄果汁/230

149.芒果爱玉/230

150.桃子爱玉/230

151.番茄玫瑰饮/230

152.圆白菜草莓汁/231

153.圆白菜杏汁/231

154.葡萄杨桃汁/231

155.西瓜皮茶/231

156.芒果西米露/232

157.石榴凤梨汁/232

158.西瓜西米露/232

159.苹果杏仁牛奶果汁/233

160.蓝莓葡萄果汁/233

161.番木瓜荔枝汁/233

162.甘薯草莓豆浆汁/233

163.芒果冰激凌桃汁/233

164.猕猴桃酸奶汁/233

165.苹果椰奶汁/234

166.苹果草莓果汁/234

167.蔬菜苹果汁/234

168.胡萝卜菠萝果汁/234

169.蓝莓葡萄汁/234

170.柠檬酸奶桃果汁/235

171.芒果桃果汁/235

172.牛奶樱桃汁/235

173.薄荷猕猴桃汁/235

174.豆浆青芒汁/235

175.葡萄柚甜瓜汁/236

176.橘干梅汁/236

177.荔枝柠檬汁/236

178.西柚罗勒草莓果汁/236

179.芦荟苹果汁/236

180.柿子苹果甜橙汁/236

181.枇杷蜜桃柠檬汁/237

182.白菜番茄汁/237

183.混合果汁/237

184.香蕉柚菜果汁/237

185.西瓜草莓果汁/238

186.猕猴桃橙汁/238

187.荔枝覆盆子玫瑰酷饮/238

188.苹果香橙汁/238

189.凤梨果汁/238

190.芹菜水梨汁/239

191.油菜苹果汁/239

192.芦笋蜜桃汁/239

193.油桃柑橘橙花水果汁/239

194.火龙果果汁/239

195.油桃覆盆子果汁/240

196.胡萝卜柳橙汁/240

197.甘蔗汁/240

198.葡萄汁/240

199.牛奶蜜瓜汁/240

200.芦柑番茄汁/240

201.芦笋柳橙汁/241

202.苹果果菜汁/241

203.生姜葡萄柚果汁/241

204.蜂蜜柚子茶/241

205.波斯猫/242

206.蜜雪香瓜/242

207.欢乐时光/242

208.晴空苏打/243

209.西雅图特饮/243

210.果味蛋蜜汁/243

211.绿野仙踪/243

212.蝶梦飞舞/244

213.夏日缤纷/244

214.芬兰果汁/244

215.椰林恋情/244

216.艳阳旭日/245

217.恺撒大帝/245

218.日出东升/245

219.蓝色岛屿/245

220.情人恋吻/246

221.梦露果汁/246

222.橘子牛奶泡/246

223.国王进行曲/246

224.青春少女/247

225.翡翠游踪/247

226.晨曦/247

227.热情岛屿/247

228.彩虹果汁/248

229.青春校园/248

230.金银岛/248

231.巴黎赛地/248

232.黄金拍档/249

233.蓝天白云/249

234.蓝色小雨/249

235.巴黎香榭/249

236.蓝色忧郁/250

237.放肆情人/250

238.欧露风情/250

239.清秀佳人/250

240.爱尔兰春天/250

241.黑森林/251

242.自制鲜榨百香果汁/251

243.芹菜西瓜汁/251

244.香蕉李子汁/251

245.奇异果凤梨苹果汁/252

246.葡萄柚优酪乳/252

247.番芹柠檬汁/252

248.冬瓜苹果汁/252

249.芹菜番茄汁/252

250.蔬菜奇异果汁/253

251.新疆哈密瓜白柚汁/253

252.白柚椰凤汁/253

253.青柠白香柚汁/253

254.清凉世界奇异果露/254

255.百香菊花露/254

256.柚香泡泡冰/254

257.红茶柠檬酷酷杯/254

258.绿茶青苹汁/255

259.西瓜柠檬汁/255

260.香蕉香芹汁/255

261.菠菜菠萝西瓜汁/255

262.黄瓜苹果汁/256

263.果蔬雪芭/256

264.山楂汁/256

265.胡萝卜橙子柠檬汁/256

266.番茄柠檬汁/257

267.凤梨柳橙番茄汁/257

268.蓝莓草莓汁/257

269.缤纷果冰/257

270.薄荷猕猴桃苹果汁/258

271.青柠薄荷水/258

272.香茅柠檬茶/258

273.薄荷苹果凉茶/258

274.迷迭香芒果柠檬汁/258

275.芒果冰沙活力饮/259

276.甜椒轻盈活力饮/259

277.紫香苹凤活力饮/259

278.蜂蜜柠檬汁/260

279.草莓水果混合汁/260

280.番茄柠檬凤梨汁/260

281.猕猴桃苹果薄荷汁/260

282.柠檬可乐生姜茶/261

283.欧风果醋水果茶/261

284.青柠汁/261

285.牛奶香蕉汁/261

286.牛奶西瓜汁/262

287.牛奶青瓜汁/262

288.薄荷蛋蜜汁/262

289.蛋奶胡萝卜汁/262

290.牛奶蛋黄木瓜汁/263

291.特调百香果汁/263

292.香蕉柳橙汁/263

293.特调番茄汁/263

294.爱琴海/263

295.情人萝/264

296.甜甜蜜蜜/264

297.粉雕玉琢/264

298.乳燕归巢/264

299.粉红情事/265

300.椰林情深/265

301.银色之恋/265

302.金汁玉叶/265

303.芬兰果汁/266

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