顶级酒庄传奇Ⅱ
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作者刘永智 著
出版社浙江科学技术出版社
出版时间2014-01
版次1
装帧精装
上书时间2024-05-04
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
刘永智 著
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出版社
浙江科学技术出版社
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出版时间
2014-01
-
版次
1
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ISBN
9787534158209
-
定价
188.00元
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装帧
精装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
324页
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字数
410千字
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正文语种
简体中文
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丛书
顶级酒庄传奇
- 【内容简介】
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顶级酒庄传奇再现!
在圆滑瓶身中,装着的不只是闪耀晶莹光泽的葡萄美酒,更是一则则酿酒人贯之以生命、注之以血汗的精采故事!
历时7年,走访全球36家顶级酒庄,葡萄酒作家刘永智以超过20万字、600张图构成的动人篇章,带领读者探究风土、追溯历史,品其醇、其广、其深,赏其真、其善、其美。
《顶级酒庄传奇(2)》延续上一本《顶级酒庄传奇》的风格,每章以导言先行,再分文详叙笔者至少亲访一次的三十六家顶级名庄。包含义大利、法国、德国、美国、西班牙、澳洲等国家的顶级酒庄。从历史名庄到新起之秀,从风土环境谈到人文背景,从葡萄品种谈到酒标由来。
- 【作者简介】
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刘永智(JasonLIU),于法国须日拉庐斯葡萄酒大学(UniversitéduVin,ChateaudeSuze-la-Rousse)获得顾问侍酒师文凭(SommelierConseil),曾于多家专业葡萄酒进口商服务多年,多次应邀于国际酒展中担任评审,目前也为国际葡萄酒与烈酒记者暨作家协会(FIJEV)成员。著有《顶级酒庄传奇》、《觅蜜,一个侍酒师的蜂蜜追寻》,译有《舌尖上的嘉年华》、《锅里的秘密》、《世界葡萄酒地图》。另曾担任《百万红酒传奇》、《时髦女性的社交品酒入门》两书的审校。
- 【目录】
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推荐序风雅因君不复坠
自序神马都是为了伊
PartI北意双B的前世与传承
酒樽中见宇宙
关键字:Michet
不默而生
一刻即永恒
我是传奇
使徒柔情
极品潮红
激进的酒质
PartⅡ十年一审:圣爱美浓佳酿争芳与竞艳
诗人醇洒
白马名贵更胜五大
砾石中的浴火凤凰
杂货铺老板的美酒
PartⅢ酒誉日降
续蕴传世美酿
道法自然
十八代传承之逸品
罗第丘霸主
PartⅣ老藤·西拉·巴罗沙
视野,成就分野
杯中日月长
澳洲酒王缔造者
以酒写史的老牌名庄
PartV夹缝中的美味
坚固柔情
可解灵魂之渴
PartⅥ丝绒手套里的铁拳:鹿跃区
鹿跃龙门
蓝筹红酒在鹿跃
PartⅦ膜拜变奏曲
超越膜拜
绸缪如幻
美酿的伊始
PartⅧ一水护田将绿绕:摩塞尔美酒
无龄无瑕无与争锋
败犬与珍珠
华丽金之雫
PartⅨ德酒荣耀之源:莱茵高
琼浆伯爵山
PartX德酒新浪潮:莱茵黑森
风土瓶中信
PartⅪ高原美酒出斗罗
光阴酽酿醍醐味
传统的逆袭
一举中的
化外名庄
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