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作者中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会 著
出版社中国旅游出版社
出版时间2020-01
装帧平装
上书时间2024-01-02
民宿是城乡一体化发展进程中一种全新的、全面的、全域的、全员的、全时的文化建设。每一个民宿,都应拥有一个独立IP,都应是一种独特的个体文化的表达。每一个民宿,都应是一种生活方式,是一种主客共享的生活美学。每一个民宿,都应是一种业态创新,是一个文化旅游综合体。每一个民宿,都应在传播着文化,也应创造着文化。每一个民宿,都应盘活着市场存量,更应创造着市场增量。每一个民宿,都应是社会责任项目,更应是区域经济发展的新动能。
本书即带领大家一窥中国民宿业的发展现状和民宿未来的发展趋势。书中通过翔实的数据资料对现阶段民宿的品牌建设、投融资情况、社团建设、标准化建设等基本情况进行了详细描述。同时,对于未来民宿产业的规划和发展趋势进行了深入分析和介绍。
中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会:
是由北京世纪唐人文旅发展股份有限公司等发起,团结相关企事业单位、社团机构,在平等、自愿的基础上成立的全国性、非营利性社会团体。自2016年10月成立以来,通过召开全国民宿大会、全国民宿博览会、全国民宿社团联席会议,举办全国民宿设计大赛,开展店长管家培训,指导地方社团建设,为地方政府提供咨询服务等,与国内外民宿及相关行业建立了广泛联系,开展了深度合作,推动了行业发展。
第一章 乡村振兴,民宿担当 1
一、2018 年全国民宿发展概况 3
二、2018 年全国民宿发展新态势 6
三、2019 年全国民宿发展趋势 8
第二章 全国民宿品牌建设 13
一、民宿品牌发展背景 15
二、民宿品牌发展现状 16
三、民宿品牌发展趋势 19
四、民宿品牌发展问题 21
五、民宿品牌发展建议 22
第三章 全国民宿投融资分析 25
一、我国民宿投融资渠道 27
二、全国民宿投融资数据分析 31
三、民宿投融资策略分析 49
四、本章结语 51
第四章 民宿社团建设分析 53
一、社会组织在行业发展中的作用 55
二、民宿社团的意义及必要性 56
三、全国民宿社团发展状况 56
四、国内代表性民宿社团发展分析 59
五、全国民宿社团的管理体制 66
第五章 全国民宿人才培养与教育 69
一、我国民宿人才供求概况 71
二、民宿人才培养与教育现状 73
三、我国民宿人才未来展望 79
四、本章结语 81
第六章 民宿标准化 83
一、民宿标准化概述 85
二、国外民宿标准化发展简介 88
三、我国台湾民宿标准化发展概况 90
四、我国鼓励服务业标准化建设的政策简介 90
五、我国民宿标准化及评审简介 91
六、第三方机构SGS 的民宿评定标准与评估认证服务简介 95
七、本章结语 98
第七章 民宿产业发展规划的编制 101
一、民宿产业规划的概念、特征及意义 103
二、民宿产业规划的编制程序 105
三、民宿产业规划的编制内容与要求 106
四、民宿产业规划编制人员要求 112
五、本章结语 114
第八章 让共生型短度假旅游目的地成为培育民宿产业的热土 117
一、“短度假”旅游的发展和问题 119
二、民宿的发展和问题 121
三、让共生型短度假旅游目的地成为培育民宿产业的热土 123
第九章 途家2 0 1 8 年乡村民宿报告 127
一、乡村民宿创收情况 129
二、乡村民宿接待情况 129
三、民宿收益分地区排名情况 130
四、乡村民宿“扶贫”情况 131
五、乡村民宿政策支持与引导力度加大 132
第十章 民宿的下一站:民宿集群的区域品牌化趋势 133
一、民宿3.0 时代是民宿集群的区域品牌之间的竞争 135
二、用区域品牌思维打造民宿集群品牌 136
附录:国内正式注册的民宿客栈社团组织一览表 139
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