肉羊全程福利生产新技术

图书标准信息

• 作者 翟琇；席春玲
• 出版社 中国农业出版社有限公司
• 出版时间 2020-07
• 版次 1
• ISBN 9787109266049
• 定价 60.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 176页
• 字数 240千字

【内容简介】

本书分为6章，*章为动物福利概述，介绍了动物福利的概念、意义、国内外动物福利的发展、我国动物福利的发展。第二章为羊的生活习性及生物学特性。第三章为肉羊的生产系统，介绍了放牧、舍饲生产。第四章为影响肉羊福利的因素，介绍了畜舍环境、设施设备、人员操作。第五章为肉羊福利技术，介绍了营养与福利、肉羊生产管理与福利、疾病防治与福利。第六章为肉羊福利的经济评估与产品营销，介绍了引入动物福利的经济意义、动物福利经济属性衡量体系构建、具体案例分析、动物福利产品的品牌与营销、提升肉羊福利生产经济效益的政策建议。

【目录】

前言 

第一章  动物福利概述 

  第一节  动物福利概念 

  第二节  动物福利意义 

  第三节  世界动物福利发展 

  第四节  我国动物福利发展 

  本章参考文献 

第二章  羊的生活习性和生物学特性 

  第一节  羊的生活习性 

  第二节  羊的生物学特性 

  第三节  羊的异常行为 

  本章参考文献 

第三章  肉羊的生产系统 

  第一节  放牧生产 

  第二节  舍饲生产 

  第三节  放牧加舍饲生产 

  本章参考文献 

第四章  影响肉羊福利的因素 

  第一节  畜舍环境 

  第二节  设施设备 

  第三节  人员操作 

  本章参考文献 

第五章  肉羊福利技术 

  第一节  繁殖与福利 

  第二节  营养与福利 

  第三节  生产管理与福利 

  第四节  疾病防治与福利 

  第五节  宰前福利管理与肉品质 

  本章参考文献 

第六章  肉羊福利的经济评估与产品营销 

  第一节  肉羊生产中引入动物福利的经济意义 

  第二节  农场动物福利经济属性衡量体系构建 

  第三节  福利养羊案例分析 

  第四节  动物福利产品的品牌与营销 

  第五节  提升肉羊福利养殖经济效益的政策建议 

  本章参考文献 

附录  农场动物福利要求  肉用羊（T/CAS 242-2015）