与花方作谱——宋代植物谱录循迹

图书标准信息

• 作者 罗桂环 主编；久保辉幸
• 出版社 广西科学技术出版社
• 出版时间 2023-01
• 版次 1
• ISBN 9787555113096
• 定价 158.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 纯质纸
• 页数 429页
• 字数 314千字

【内容简介】

宋代植物谱录蔚为大观，极富特色。本书将宋代植物谱录作为主要研究对象，对包括宋代已佚的植物谱录进行文献学考察，力图厘清谱录之间的关系；通过探寻谱录背后撰写者的事迹、相关的学术圈、思想背景等，深入了解谱录的撰写背景与编撰意图。加之追溯版本流传历程、甄选善本、辨别伪书，精确考订各谱录的成书年代、发展源流，以期更加深入地厘清宋代植物谱录的发展脉络，阐明植物谱录的兴盛与当时社会的关系，对中国古代植物知识的发展进行进一步的探索和有益补充，并呈现中国人多识以求、博物不惑、与自然和谐共生的传统精神。

【作者简介】

本书作者：

久保辉幸，中国科学院博士，浙江工商大学东亚研究院日本研究中心副教授。兼任北京中医药大学中医药学院《本草纲目》研究所客座研究员、早稻田大学日本宗教研究所特约研究员。发表论文《前近代中国的芍药栽培和选种（英文）》及《左圭版本流传考》等文献考证方面的文章。主要著作有《吴越国：10世纪在东亚绽放的文化国家》《医学、科学、博物：东亚古籍的世界》《简明西藏通史》等。

 

丛书主编：

罗桂环，中国科学院自然科学史研究所研究员，享受国务院政府特殊津贴。中国科技史学会生物学史专业委员会主任，全国科技名词审定委员会委员。长期从事生物学史、环境保护史、西方在华考察史和栽培植物发展史的研究，主要著作有《中国历史时期的人口变迁与环境保护》《中国科学技术史·生物学卷》《近代西方识华生物史》《中国栽培植物源流考》等。

【目录】

目录

 

◎导 言 001

 

◎第一章 宋代及其以前主要植物文化概述 017

第一节 先秦至南北朝 020

第二节 隋唐至宋朝 042

 

◎第二章 谱录的出现和发展 061

第一节 与谱录相关的文献体裁 065

第二节 南北朝时期的植物谱录 079

第三节 隋唐至五代十国时期的植物谱录 090

 

◎第三章 宋代竹谱、桐谱 113

第一节 竹谱 118

第二节 桐谱 126

 

◎第四章 宋代花谱——牡丹、芍药 131

第一节 牡丹谱 134

第二节 芍药谱 161

 

◎第五章 宋代花谱——菊花、梅花、兰花 189

第一节 菊花谱 196

第二节 梅花谱 217

第三节 兰花谱 233

 

◎第六章 宋代花谱——其他花卉谱录 247

第一节 海棠、琼花、玉蕊谱录 249

第二节 综合性花卉谱录 257

 

◎第七章 宋代茶书 271

第一节 北宋茶书 276

第二节 南宋茶书 307

 

◎第八章 宋代食用植物谱录 317

第一节 荔枝谱 319

第二节 其他食用植物谱录 332

第三节 宋代酒书 344

 

◎第九章 宋代植物谱录的价值与意义 355

第一节 植物谱录中的园林技术成就 360

第二节 园林、花卉产业与植物谱录 368

第三节 宋画、插花与植物谱录 376

第四节 植物谱录中的思想 385

第五节 宋代植物谱录对后世的影响 392

 

◎附录1 宋代及以前的植物谱录年表 410

◎附录2 宋代各时间段植物谱录数量的统计比较 415

◎附录3 欧阳修《洛阳牡丹记》善本影印 417