茶艺

图书标准信息

• 作者 初晓恒
• 出版社 浙江大学出版社
• 出版时间 2023-04
• 版次 1
• ISBN 9787308219792
• 定价 55.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本书为国家精品在线课程《茶艺》配套新形态教材。本书分为16章，每个章包括若干学习项目，包括必修学习项目、提高项目和拓展项目等。本书通过理论介绍、新形态信息（包括视频、音频等）富媒体形式，以及任务驱动等方式，帮助学生实现学习目标和价值。通过本教材可以掌握中国传统六大茶类基本泡茶方法和技巧，并在对茶叶相关知识和制作等有一定认知基础上冲泡出一杯好茶汤，进而提升泡茶饮茶艺术美学创新创意能力，从而获得茶艺师基本知识与基本系统技能。

【作者简介】

初晓恒，国家yij茶艺技师、erji评茶技师，浙江省茶艺gaoji考评员、评茶员考评员，担任《茶艺》课程主讲，于2018年获得省级精品在线课程认定，2019年1月获得国家精品在线课程认定。