旧时广州（近代报刊文献辑录丛书）

图书标准信息

• 作者 张伟 主编；孙莺 选编
• 出版社 上海科学技术文献出版社
• 出版时间 2023-01
• 版次 1
• ISBN 9787543987012
• 定价 118.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 428页
• 字数 407千字

【内容简介】

《旧时广州》选自数千种近代报刊杂志，如《申报》《语丝》《宇宙风》《古今》《现代》《新都周刊》《逸经》《万象》《新语》《小说月报》《妇女杂志》《一般》《南国月刊》等。其中有近十篇文章选自《逸经》，盖《逸经》社长简又文、主编陆丹林均为粤人，故《逸经》登载之文，很多与粤地的风俗饮食、故人旧事、风物景致有关，如陆丹林之《潘达微》《广州十三行》《广东的香肉与龙虎会》、简又文之《广东人过新年记》《高剑父画师苦学成名记》、冯自由之《革命逸史》《苏曼殊之真面目》、廖苹庵之《舞狮的艺术》等。

【作者简介】

张伟，上海图书馆研究馆员，从事近代文献整理与研究四十年。长期耕耘于图像文献和城市文化史等领域，相继主持“上海年华”“民国电影”“国际名流与近代上海”等多个学术项目。他对上海小校场年画、名人讣告、土山湾与月份牌的研究，都开风气之先，此外，还编撰了有关近代电影、话剧、日记书信、历史原照的多种专著，参与策划各类有关上海都市文化的专辑纪录片与大型电视节目。近几年，他致力于挖掘近代海派文献，主编“海派名物典藏”“海派文献丛录”“近代报刊文献辑录”“海派”等丛书。

【目录】

part 1广州风物

粤中之天产

广州食话

荔枝

广州的茶点

南华纪游

艇仔粥

岭南纪行

说履

到白云山

两粤纪游

全盒和糖果

广州的三个特点

茶与粤人

南国琐话

赋得广州的吃

食在广州乎?食在广州也!

岭南异味录

咸酸甜

记荔枝湾

吃在广州

广东的香肉与龙虎会

……