中国茶艺 丁以寿，蔡荣章编 安徽教育出版社
9787533662622
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作者丁以寿，蔡荣章编
出版社安徽教育出版社
ISBN9787533662622
出版时间2020-01
装帧平装
货号522197993923
上书时间2024-03-22
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- 书名 中国茶艺 举报 * ISBN编号 9787533662622 举报 条形码 9787533662622 * 是否是套装 否 * 书名 中国茶艺 * 定价 33.00元 * 出版社名称 安徽教育出版社 * 作者 丁以寿，蔡荣章编 第一章茶艺概论 第一节 茶艺概念 第二节 茶艺与茶道、茶俗、泡茶 第三节 茶艺的分类 第四节 茶艺编演原则 第二章茶席设计 第一节 茶席概论 第二节 茶席构成要素 第三节 茶席设计艺术 第三章茶艺程式 第一节 备器择水取火候汤 第二节 赏茶投茶泡茶 第三节 斟茶奉茶续茶 第四节 品茶 第四章基本茶艺 第一节 玻璃杯泡法茶艺 第二节 盖碗泡法茶艺 第三节 壶泡法茶艺 第五章工夫茶艺 第一节 壶杯泡法工夫茶艺 第二节 壶盅泡法工夫茶艺 第三节 碗杯泡法工夫茶艺 第四节 碗盅泡法工夫茶艺 第六章调饮茶艺 第一节 牛奶、果汁红茶茶艺 第二节 冰茶(柠檬冰茶)茶艺 第三节 添料茶茶艺 第七章民俗茶艺 第一节 汉族民俗茶艺 第二节 少数民族民俗茶艺参考文献后记 丁以寿，安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长、硕士研究生导师，安徽省茶业学会副秘书长，安徽省徽茶文化研究会副秘书长，中国国际茶交化研究会学术委员会委员。主编或独著《中国茶文化》、《中华茶道》、《中华茶艺》、《黄山毛峰》，参编或合著《茶文化学》、《中华茶文化》、《中华茶史》、《中国茶艺》、《中国茶谱》、《茶席·茶会》，发表论文40多篇。蔡荣章，漳州天福茶职业技术学院教授、茶文化系主任，台湾天仁茶艺文化基金会秘书长，台北陆羽茶艺中心创办总经理，1990年创办国际无我茶会。主要著作有《现代茶艺》、《现代茶思想集》、《无我茶会180条》、《茶道教室——中国茶学入门九堂课》、《茶道基础篇——泡茶原理与应用》、《说茶——陆羽茶道》、《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》、《茶道入门——泡茶篇》、《茶道入门——识茶篇》等。'
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