鸡尾酒全书 210款酒谱及调酒 生活休闲 作者
助你成为有内涵的调酒师！
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作者作者
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518434275
出版时间2021-06
版次1
装帧平装
开本16
页数336页
字数400千字
定价98元
货号xhwx_1202402216
上书时间2024-06-30
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商品详情
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主编：
有知识的调酒师！
朗姆酒、威士忌、香槟各种酒的渊源全知道。
有惊喜的调酒师！
经典鸡尾酒衍生出多种新味道，搭配小食做法，带来更体验。
懂生活的调酒师！
影视经典款，旅行打卡款、无热门款，贴心。
目录：
给调酒师的一些建议！
调酒工具
朗姆酒
原味莫吉托
凯匹林纳鸡尾酒
拓荒者潘趣
印度潘趣
迈泰
椰林飘香
小潘趣
复古格罗格
六月
草莓朗姆
焦糖莫吉托
土著鸡尾酒
记忆闪回
幸运时光
巴彦冰点
雀跃1881
柑橘香调味朗姆酒
苹果肉桂调味朗姆酒
红浆果莫吉托
雪花
微笑
僵尸
马塞尔朗姆酒
坏脾气栗猫
罗勒樱桃调味朗姆酒
鸡尾酒的酒杯
粉红莫吉托
东方果仁糖
科帕卡巴纳
科帕卡巴纳海滩
德雷克莫吉托
奢华桑格利亚
激情故事
条纹鸡尾酒
非洲故事
伏特加
大都会
黑俄罗斯
莫斯科骡子
俄罗斯蓝潘趣
血腥玛丽
俄罗斯的螺丝钻
芒果辣味马天尼
拉鲁斯激情海滩
格雷茶苹果
龙之影
香蕉伏特加
汤力梅酒
佩皮诺
如何调好一杯鸡尾酒
巧克力薄荷伏特加
玛丽伏特加
东方凯匹林纳
蓝牛仔
淘气的苹果
红激情
米诺陶
柠檬草莫吉托
红果骡子
斑点蜜蜂
莫斯科咖啡
酸皇后
长岛冰茶
礼拜堂
番茄西瓜酒
朝天红
火星人来袭
龙舌兰酒&金酒
玛格丽特
龙舌兰出
金菲士
内格罗尼
绿花
一号伤疤
空中气泡
柚柚
帕洛玛
红狮子
红黄鸟
圣莱波多
潘乔派对
玛雅
再试一次
加农炮
牙买加之花
恰恰之爱
火龙果
鸡尾酒家族
龙舌兰大爆炸
小红莓碎冰酒
布朗克斯
我的天哪
瓜达
芒果花
墨西哥花园
酸味伯蒂
新鲜空气
热火咖啡
证明
烈火
柠檬酒音乐会
巴黎潘趣酒
金汤力
香槟
皇家莫吉托
香槟美汤
金合欢
贝里尼
罗西尼
香博鸡尾酒
粉红岛屿
飞向月球
摩纳哥来客
蓝海洋
内瓦来客
鼓泡
影视剧中的鸡尾酒
城市之光
氧气
神庙
柠檬雪酪
法兰西75
香槟鸡尾酒
巴黎名媛
克·弗洛伊德
格尔索瓦香槟汤
弗朗孔泰香槟汤
带上我
美国飞行员
航空信
夏朗德香槟汤
威士忌&干邑白兰地
爱尔兰咖啡
我之良药
污点杰克
果香薄荷
边车
教父
吃点什么下酒呢？
圣诞老人的小助手潘趣
法式莫吉托
海湾码头
白兰地在中国
鸡尾酒的装饰
海星
红莓机械师
牛血潘趣
甜杏朱莉普
狂野迪西
天堂鸟
亚历山大
救救猴子
干邑峰会
法式凯匹琳纳
你真的懂酒吗？
唯爱白兰地
苏格兰酸酒
杏味红茶
巧克力
粉红天堂
橘香克莱姆
阿涅丝的诱惑
休息5分钟
吉娃娃
1号香水
曼哈顿
其他酒类
斯特龙博利火山
绿蚱蜢
智利潘趣
椴树与我
b-52轰炸机
绿野兽
夏黄瓜
花园派对鸡尾酒
阿玛雷托酸酒
诺曼底香槟汤
布列塔尼香槟汤
斯普利兹美人
世界鸡尾酒之旅
粉红斯普利兹
绿精灵
意大利之梦
京都清酒潘趣
无鸡尾酒
鲜绿茶
小恶魔
猫步
马若雷勒花园
彩味
特调冰茶
雏菊之悦
红灯
交际花
梦幻热饮
下一步
茱莉亚娜
提卡1号
漂亮妈妈
香草之味
圣意大利
what？
椰香芦荟
蔬果派对
夏之吻
泽布伦
桃子攻击
轻盈可拉达
巴西来客
调酒材料索引
内容简介：
七大类基酒，200余款酒谱，味道配比和调制一书收纳！
本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类，收录了210款鸡尾酒的调制方法，包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等，也收录大量近期新开发的款式，包括24款无鸡尾酒。
书中专栏介绍了与鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等鸡尾酒相关知识，呈现世界各地负盛名的鸡尾酒配方；还原影视流行款鸡尾酒；搭配小食并附详细做法。小贴士或提示味道调制，解读酒名内涵，让本书成为调酒路上不可错过的
不错指南。
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