1米的私家菜园 烹饪 ()藤田智
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作者()藤田智
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787553733777
出版时间2015-06
装帧平装
开本16
页数176页
字数250千字
定价39.8元
货号510_9787553733777
上书时间2024-06-25
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商品详情
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目录：
前言
让我们开始盆栽种植吧
chapter 1 / 春季种植的要点
土豆
番茄
黄瓜
青椒
茄子
油菜
扁豆
苦瓜
生姜
毛豆
甜瓜
小玉西瓜
水萝卜
胡萝卜
香草类
【香草】罗勒
【香草】芝麻菜
【香草】迷迭香
【香草】意大利芹
【香草】百里香
chapter 2 / 秋季种植的要点
萝卜
菠菜
白菜
茼蒿
水菜
小芜菁
叶用莴苣
洋葱
冬葱
附录
芥菜
豌豆角
蚕豆
草莓
瑞士甜菜
附录
盆栽土壤的循环利用
蔬菜的保存
蔬菜的种植历表
其他的蔬菜
内容简介：
与其网上偷菜，不如阳台种菜！窗台、阳台、庭院、顶楼，都能轻松种菜。舌尖上的绿无公害，田园菜虫藤田智手把手教您学种菜，一年四季新鲜采摘，安全无公害！1米的私家菜园(近期新修订版)主要通过图文详解，指导大家在阳台、窗台等方寸之地轻松种植蔬菜，既有新鲜美味的蔬菜可食，又有美丽的田园风景可观，还增添了生活的，步骤分明，过程简易，方法简单易学。
作者简介：
藤田智，本惠泉女学园大学人类社会学系教授。1959年出生于本秋田县汤泽市，因为崇拜宫泽贤治而入岩手大学农学系。在大学完成硕士课程后，进入惠泉女学园大学担任助教和专职讲师，现在也奋战在线。
藤田智所讲专业为蔬菜园艺学，他在大学也负责生活园艺授课工作，教导怎样种植蔬菜。他对家庭菜园的指导和普及倾注了极大的热情，不仅持续近20年面向社会人士开设讲座，还在本各地进行演讲。
此外，藤田智还活跃在电视、广播、书籍、杂志、网络等各种媒体上，著有nhk趣味的园艺蔬菜时间——藤田智的蔬菜栽培接近问答（本nhk出版）、藤田智种植的时令蔬菜（本讲谈社）、本蔬菜种植教科书（本主妇与生活社）、各个地区的栽培历初次体验蔬菜栽培（本文艺社）等书。
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