抗糖化书 生活休闲 林峰 新华正版
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全新
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作者林峰
出版社山东科学技术出版社
ISBN9787572306570
出版时间2021-01
版次1
装帧平装
开本32
页数160页
字数86千字
定价48元
货号xhwx_1202203193
上书时间2024-09-03
商品详情
- 品相描述:全新
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- 商品描述
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目录:
上篇抑制糖化,老化
一、我们的身体正在糖化
q1:你听过氧化,但你知道糖化吗?
q2:糖化产生ages,什么是ages?
二、糖化加速皮肤衰老
q1:糖化让你变成黄脸婆?
q2:皮肤道皱纹产生可能正是你吃了糖?
03:痘痘肌、干燥、斑,产生这些问题的原因你找到了吗?
三、糖化与肥胖
q1:糖化与肥胖的关系是什么?
q2:肥胖带来什么危害和问题?
q3:肥胖的评判标准是什么?
四、糖化与糖尿病
q1:中国已经是糖尿病,ages与糖尿病有什么关系?
q2:糖尿病带来什么危害和问题?
五、糖化引起的其他健康问题
q1:连你头疼的发际线后移、脱发还有白发,也与糖化有关?
……
内容简介:
糖是人体必需的营养素之一,而伴随着糖而来的糖化现象却是肥胖和疾病杀手,本书通过48条aamp;q教你认识糖化现象,并轻松抗糖化,使你拥有健康美丽的身体。
作者简介:
林峰:北京大学营养与食品卫生学博士,北京中医药大学学博士后。2011年于北京大学营养与食品卫生学专业,曾在食品研究院——中国食品发酵研究院担任基础研究中心主任;现任北京市营养学会副秘书长/常务理事,中国营养学会社区营养与健康管理分会委员,中国协会发酵药物专业委员会副主任委员。
已发表营养相关37篇,其中ci4篇;主持和参与科研项目6项,其中作为项目负责人的科研经费1590万元;曾荣获中华医学科技奖、中华医学会科学技术奖、中国营养学会科学技术奖、北京市科学技术奖等科技荣誉。
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