洋盘 迈阿密青年和上海小笼包 中国现当代文学 (美)沈恺伟 新华正版
“撑一年没问题。上海是个大都市，对吧？” 从24岁到40+岁，在中国高展的20年，一个老外如何谋生，如何去爱，如何应对这个不确定的世界的上升与下沉。
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作者(美)沈恺伟
出版社文汇出版社
ISBN9787549640485
出版时间2023-10
版次1
装帧精装
开本32开
页数304页
字数180千字
定价69元
货号xhwx_1203100871
上书时间2023-10-26
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主编：
“撑一年没问题。上海是个大都市，对吧？”一个老外的上海十八年。鱼翅与花椒作者扶霞、张医生与王医生作者杨樱诚挚。出身中产家庭，放弃稳定生活，怀着“冒险”精神，于2005年来到上海。从24岁到40岁，他在蕞好的年纪闯进中国高展的20年，以“局外人”的率真与好奇，探寻着渐被我们忽略的“附近”和附近的“人”的故事，也在自己人生的上升与下沉中，见证了两种的碰撞和改革大潮下中国的变迁。外国人笔下的当代中国，80年代有保罗∙索鲁的在中国大地上，90年代有何伟的江城，洋盘以一种新鲜的写作声音记录了我们正在发生的当下。他游走在老城厢的窄巷，沉浸式体验上海的生活，用10年寻访一位手工铁锅匠，花16个月评测52家上海小笼包店，与上海各路角聊天；他透过食物的镜头去看中国，到兰州学做拉面，去阿勒泰了解驼奶，几乎去过所有的省份，寻觅、倾听、记录真实的中国故事。都市青年共同的“边缘人”生存体验：“要是能知道自己能待多久，那该多好。”→“我想，我可以再待一年。”以年为单位分割的时间，被不确定包裹的当下，短暂的过客身份，“在而不属于”的尴尬处境，临时搭建的情感乌托邦一只脚在圈内，一只脚在圈外。是每一个外来的局外人用尽全力，却可能随时失去的生活。无意中发现的传奇家族史，两代人相隔100多年的中国“冒险”经历形成历史的呼应。同样在24岁的年纪来到中国，100多年前，外高祖父刘海澜带着他的传教士队伍，从俄亥俄州远赴大清帝国，经历过1900年前后近代中国的大震荡和大变革，与他建立的亚斯立堂、同仁医院、汇文学校，埋骨的老城墙，一起定格在家族老相册里；100多年后，chris放弃在迈阿密的中产舒适圈，卷入蓬勃发展的中国经济大潮，度过不确定的疫情三年之后，仍然留在上海两代人在中国游走的轨迹交会，串联起一段关于中国、关于上海的激荡故事。
目录：
你为什么还在这儿 杨樱
自序
章
2005，我的次中国之旅
只不过再待一年式生活
骑着挎斗摩托探索中国
泡泡圈
第二章
次听闻家族的故事
寻根
第三章
在几种职业间横跳
西递古镇的婚礼
《上海小笼包指南》前后
在上海的第十年
第四章
1900年，被困在京城的传教士
他们在中国的岁月成了历史
第五章
牛油果阿姨与啤酒阿姨
上海的后一代手工锅匠
关于拉面，我懂得很多
美食是优选的借
第六章
是的，我们从来不谈这个
再给我一些时间
尾声
后记
附录
内容简介：
洋盘，四川方言中，有洋气、拉风的意思。上海方言中，则指外来人不太了解本地俗。作者用作书名带有一点自嘲。本书是美国作家沈恺伟（christopherst.cavish）讲述他在中国经历的一本非虚构文学作品。2005年，24岁的沈恺伟离开家乡——美国东南部城市迈阿密，以年轻厨师的身份游历至，又机缘巧合得到一份在浦东香格里拉jiu店翡翠36餐厅的工作，由此开始了他在上海近20年的生活。从蕞初跌跌撞撞闯入一座陌生城市，不知道自己能在这里待多久，到骑着挎斗摩托穿越5000公里寻路中国，从躲在外籍人士舒适的“泡泡圈”，到花10年寻访一位手工锅匠，以上海小笼包指南出圈他穿越在两种间，一年又一年，学会了当一个成年人，学会了爱，学会了痛苦，也见证了改革大潮下中国的变迁。冥冥中似乎有一个声音在召唤他，而直到来到中国，他才发现自己与这个的深刻渊源。
作者简介：
沈恺伟（christopherst.cavish）一个“痴迷上海小笼包”的外国人，一个曾经计划做世界公民却在上海停留了十八年的人。一个沉迷食物与写作的人。一个愿意花十年时间寻找一位手工铁锅匠的人。一个特别的人。不卷。不常常高兴。按自己喜欢的方式生活。地域。金钱也没有。一个我们的同类。一个和中国有着深入连接的人。一个爱上海的人。于是作家，文学翻译。著有有且仅有查无此人等小说和散文。译作包括诺奖得主托卡尔丘克、布克奖得主阿特伍德、国际布克奖得主莱纳菲尔德、惠特布莱德奖得主珍妮特middot;温特森、美国图书奖得主斯蒂芬middot;金等欧美作家的著作三十余部。
精彩书评：
怀着对中国的深厚感情，chris真诚地探究了外籍人士在中国生活意味着什么，既感人又引人入胜。他的跌宕起伏的沪漂经历与他的外高祖父在北京的冒险交互对照，有忏悔录的笔触，又有历史作品和流浪汉小说的特点，一个关于爱与失去的故事。——鱼翅与花椒作者扶霞美国人梅英东写过北京胡同（再会，老北京），何伟写了涪陵（江城）和很多地方，但都不是自己的生活终究没有人以一种拉家常的吻，说一说自己如何应对这个大都市的起居饮食社交衰病，必要，非必要。从这个角度说，chris写的东西可算史料补白。——张医生与王医生作者之一杨樱
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