婴幼儿营养喂哺与健康成长 大中专公共社科综合 王洁玉 主编 新华正版
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作者王洁玉 主编
出版社科学出版社
ISBN9787030564610
出版时间2018-02
版次1
装帧平装
开本16
页数189页
字数281千字
定价38元
货号733_9787030564610
上书时间2024-06-14
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商品详情
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目录：
章解剖生理与营养喂哺
节人体消化系统的解剖生理知识
第二节婴幼儿解剖生理发育与营养喂哺
第二章婴幼儿心理发展与营养喂哺
节婴幼儿认知的发展与营养喂哺
第二节婴幼儿情绪的发展与营养喂哺
第三章营养学基础知识
节营养及营养素
第二节能量
第三节蛋白质的营养作用
第四节脂类的营养作用
第五节碳水化合物的营养作用
第六节维生素的营养作用
第七节矿物质的营养作用
第四章婴儿营养喂哺与成长
节婴儿营养需要
第二节母乳喂养
第三节人工喂养
第四节添加辅食
第五节断奶
第五章幼儿喂养与教育
节幼儿营养需要
第二节幼儿膳食指南
第三节幼儿营养配餐
第四节幼儿喂养过程与教育
第六章家长喂养指南
节家长的喂养原则
第二节婴幼儿配方奶粉的选择
第三节常见的婴幼儿营养疾病
第四节家长营养与喂哺咨询
第七章婴幼儿营养与喂哺安全
节婴幼儿食品安全
第二节婴幼儿饮食行为安全
第八章实指导
节实概述
第二节实内容
附录
附录一0~3岁体重身高发育指标
附录二对争议育儿问题的思与讨论
附录三婴幼儿食物制作举例
附录四婴幼儿喂养案例分享
参文献
内容简介：
0~3岁婴幼儿的科学喂养与其健康成长密切相关，本书即为广大婴幼儿家长提供了科学喂养的指南。本书分为八章，系统介绍了婴幼儿生理、心理发展与营养喂哺的关系、营养学基础知识、婴幼儿的喂养指导及其安全问题、实指导。每章设有思题，便于学者对所学知识进行反思及巩固。另外，附录涉及婴幼儿成长中的常见问题及典型案例，可供学者参。本书适用于大、中专院校医护、幼教、早教、营养、健康管理等专业，也可以作为自修大学、相关职业资格培训试、家长学校的教材。同时，因本书兼具可读和趣味，可作为科普读物供广大读者阅读参。
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